A Gyulai Pálinkafesztivál (2026. május 22-24.) keretében megvalósuló versenyen idén is keresik a legjobb bérfőzetett és magánfőzött párlatot, a legeredményesebb magánfőzőt és bérfőzetőt, valamint a legeredményesebb bérfőzdét. Díjazzák a legjobb kereskedelmi pálinkát és a legeredményesebb kereskedelmi főzdét is – közölték a szervezők hétfőn.
Tavaly vezették be a Brillante Design díjat, amellyel a csomagolást, a designt értékelik a bírálók, idén pedig meghirdettek egy új kategóriát is: a Brillante Signature díjat azok a kereskedelmi főzdék kaphatják meg, amelyeknek nevezett tételeinél mind a forma, mind a tartalom kiemelkedő összhangot ér el, és amelyek esetében a design tökéletesen tükrözi a párlat magas színvonalát.
Fotó: Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny
A zsűri egy évben legfeljebb két kereskedelmi főzdének ítélheti oda a díjat, és két egymást követő évben nem lehet ugyanazt a főzdét díjazni – jegyezték meg a szervezők.
Az év gyümölcse idén a vilmoskörte, a legjobb abból készült párlatot külön díjazzák majd.
Idén a verseny szakmai irányítását Dúl Udó Endre látja el versenyigazgatóként, ő választja ki a nemzetközileg és országosan is elismert zsűritagokat, és bevezetnek egy teljesen új, kifejezetten erre a versenyre fejlesztett bírálati szoftvert is a Kárpát-medencei Termék Versennyel való együttműködés jegyében.
„Célunk, hogy a Brillante ne csupán egy verseny legyen, hanem egy olyan szakmai referencia, amelynek eredményei hosszú távon is irányt mutatnak a pálinkaágazat számára”
- hangsúlyozta Varga-Bora Tímea főszervező.
Nevezni március 27-ig lehet, a bírálat április 10-11-én zajlik majd.
Szintén újdonság idén, hogy a legjobb kereskedelmi pálinkát, valamint a legeredményesebb kereskedelmi főzdét a fesztivál nyitónapján, közvetlenül a hivatalos megnyitó előtt, a nagyszínpadon mutatják be a nagyközönségnek – közölték a szervezők.
