Az étteremlánc és a legendás gitáros, Slash (Velvet Revolver, ex-Guns N' Roses) közös munkájából megszületett Slash saját hamburgere!

A Slash Burger zsemléjének tetején egy nagy "U"-betű díszeleg, belül pedig a következő összetevőket tartalmazza: shiitake-gomba, karamellizált vöröshagyma, amerikai sajt, avokádókrém és wasabi, melyet ropogósra sütött parmezán sajttal szervíroznak.

A Slash Burger tizenöt dollárba kerül, azonban az étteremlánc minden egyes eladott darab után a Los Angeles-i Fiatalok Hálózatát támogatja egy dollárral.

A szóban forgó hamburger az Umami húsz különböző helyszínén érhető el egészen november 27-ig.