A White Raven-ben mutatták be a Laurent-Perrier legújabb magnum tételét.
A program csúcspontja a La Cuvée Brut 9 literes palackjának karddal történő bontása (sabrage) volt.
Fotó: Danubius Hotels
A Grand Siècle N°24 egyedisége abban rejlik, hogy nem egyetlen évjáratot képvisel, hanem három kivételes év (2007 – 60%, 2006 – 20%, 2004 – 20%) termésének házasításából született, amelyek a legjobb Grand Cru dűlőkről származnak. Chardonnay dominanciáját a pinot noir kereksége egészíti ki, miközben a legalább 10 (magnum esetén 14) év seprőn történő érlelés kivételes struktúrát és aromamélységet ad a bornak.
A Grand Siècle N°24 különösen jól társítható nemes halakhoz, kagylókhoz és fehér húsokhoz, és más fine dining fogások mellé.
A skybar az időjárástól függően várhatóan október végéig várja a vendégeket.
