Indul a gasztro-tehetségkutató új évada – a beharangozóján „lefőztük” a séfeket

Február 16-tól új részekkel tér vissza a Séfek Séfe hetedik évada, ezúttal is Ördög Nóra műsorvezetésével. A premiert felvezető, február 2-i sajtótájékoztató alkalmával csak remélni tudtam, hogy nem nekünk kell majd a beharangozó eseményen főzőtudományunkkal lenyűgözni a profi séfeket – azonban a meghívó forgatókönyvében egész más szerepelt...

 

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A TV2 műsorán hétköznap esténként jelentkező gasztro-tehetségkutatóban ismét amatőr és profi szakácsok igyekeznek meggyőzni a profi séfeket tudásukról, konyhai munkákban való jártasságukról. És ami továbbra is biztos: ha fegyelmezésről lesz szó, sem Vomberg Frigyest, sem Krausz Gábort, a műsor két feketeöves veteránját, sem a hozzájuk újonnan csatlakozó Tischler Petrát nem kell majd félteni, színes beszólásokból nem lesz hiány, hallhattuk azon a február 2-án, stílusosan egy profin felszerelt főzőstúdióban tartott tájékoztató alkalmával, ahol békésen üldögéltünk a terített asztalok mellett – de, mint kiderült, nem sokáig.


Új évad, frissített felállás: fekete színekben továbbra is Krausz Gábor, a piros csapat vezetője ismét Vomberg Frigyes, és közéjük került be az idei évadtól Tischler Petra zöld színnel, aki tudásban egy jottányit sem marad el férfi séftársaitól
Új évad, frissített felállás: fekete színekben továbbra is Krausz Gábor, a piros csapat vezetője ismét Vomberg Frigyes, és közéjük került be az idei évadtól Tischler Petra zöld színnel, aki tudásban egy jottányit sem marad el férfi séftársaitól
Fotó: Gazdag Éva/TV2

A Séfek Séfe legújabb évada alatt, amelyet már tavaly leforgattak, ám csak most februártól kerül adásba, a forgatás során olyan drámai események is történtek, amelyekre sem a versenyzők, sem a készítők nem számítottak, hallhattuk.

Például az egyik játékost egészségügyi okok miatt mentő vitte el, és kérdésessé vált, folytathatja-e a megmérettetést.

Ahogy a felvezető rövidfilmből láthattuk, a mostani széria versenyzői sem fogták vissza magukat, ha éppen nem úgy sikerült valami a tűzhelyek mellett, ahogy előre elképzelték.

És olyan önjelölt szakácsokban sem lesz hiány, akiknek ténykedését látva az emberben joggal merül fel: ők vajon láttak már korábbi adásokat, egyáltalán tudják, hogy hová jelentkeztek és milyen tudással (pontosabban szólva nemtudással) a tarsolyukban?

Az új évad profi szakács főszereplői középen a műsorvezetővel, Ördög Nórával
Az új évad profi szakács főszereplői középen a műsorvezetővel, Ördög Nórával
Fotó: Gazdag Éva/TV2

Kiderült, a tét idén is jelentős, és a versenyzők a végsőkig mennek a fődíjért. A piros, zöld és fekete csapat tagjai minden eddiginél jobban összefeszülnek: komoly viták, éles konfliktusok és feszült pillanatok várhatók – de a humor és a nevetés sem marad el. A cél mindenki szeme előtt ott lebeg: 

megnyerni a Séfek Séfe címet, a 10 millió forintos fődíjat, és a 2 hetes szakmai továbbképzést.
 

Miután mindezt megtudtuk, a sajtóesemény átalakult mini Séfek Séfébe: hiszen a meghívott újságírókat és influenszereket nemcsak nézelődni hívták, hanem kötényt kaptunk, és a tűzhelyek mellé penderültünk - méghozzá a három séfzsűritag vezetésével.

A piros kötények tulajdonosai újságírók, influenszerek, akik a profi séfek irányításával készítették el a két fogásból álló ételsort
A piros kötények tulajdonosai újságírók, influenszerek, akik a profi séfek irányításával készítették el a két fogásból álló ételsort
Fotó: Gazdag Éva/TV2

A csavar pedig az volt, hogy nem afféle baráti főzicskézésről volt szó, hanem csapatokra osztottak minket, és egymás ellen versenyeztünk – minden csapatnak ugyanazt az ételsort kellett elkészítenie pontosan egy óra leforgása alatt. 

A végén pedig jött a kóstolás: Ördög Nóra is beállt zsűrizni. Az eredmény pedig – szerencsére – megnyugtató volt: tulajdonképpen mindenki nyert, mert minden csapat derekasan helytállt, a „verseny” inkább közös élménynek nevezhető, mintsem kőkemény viadalnak.

Nagy szerencsénkre a mi csapatunk vezetője, Petra végig kezében tartotta az eseményeket (fogalmam sincs, hogy tudott egyszerre több helyen sülő, fővő ételre odafigyelni), majd a tálalást is ő oldotta meg - emlékezetes és igazán profi élmény volt a vele töltött egy óra
Nagy szerencsénkre a mi csapatunk vezetője, Petra végig kezében tartotta az eseményeket (fogalmam sincs, hogy tudott egyszerre több helyen sülő, fővő ételre odafigyelni), majd a tálalást is ő oldotta meg - emlékezetes és igazán profi élmény volt a vele töltött egy óra
Fotó: Gazdag Éva/TV2

Én a vadonatúj, tudásban tényleg feketeöves, a műsorban azonban zöld színnel szereplő Tischler Petra csapatába kerültem – és három társammal együtt ennél jobb mentort aligha kaphattunk volna. Petra végig ott volt velünk, egy percre sem hagyott magunkra: ha valaki elbizonytalanodott egy mozdulatnál, egy hőfoknál vagy egy „most akkor ez már így jó?” pillanatnál, azonnal segített, magyarázott, fűszerezett, ha kellett, és végig biztatott.

A tálalást ráadásul – szerencsére – ő végezte el, így a végeredmény nemcsak finom lett, hanem látványra is sokkal profibb, mint amilyennek egy laikus főzőcsapat egy óra alatt megvalósította volna. Ízre pedig kifogástalan volt – ezt bátran állítom, mert az utolsó falatig eltüntettünk mindent, amit ezen a jó hangulatú, pörgős, igazi csapatmunkára épülő programon megfőztünk a profi séfek szakszerű irányításával és segítségével.

 

 


Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója

Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója 

A helyi legenda szerint egykor még Petőfi Sándor is megfordult az épületben.
Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában

Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában 

A Szigetszentmiklóson megnyílt kétezer négyzetméteres üzem Európa legnagyobb kapacitású kézműves nápolyi pizzagyára.
Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében

Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében 

A tavalyi ellenőrzések eredményeképp több mint 19 millió forint bírságot szabtak ki.
Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.