Tény, hogy a megtermelt ételek 1/3-át nem eszi meg senki. A Munch egy egyszerű megoldást kínál arra, hogy az ételek megfelelő felhasználása fenntarthatóbb legyen környezeti, társadalmi és gazdasági szempontból is.
Ez tulajdonképpen egy olyan platform, amelyen keresztül vendéglátóhelyek, akár üzemi konyhák és bármilyen - kisebb-nagyobb - bolti élelmiszeregységek kedvezményesen értékesíthetik az el nem adott, de jó minőségű ételeket, amelyeknek közeleg a szavatossági ideje. És ha addig nem viszi el senki - akkor kidobásra kerül.
Minden információ a platformhoz: ITT
Forrás: Turizmus Online