Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által közzétett legfrissebb Élelmezési kilátások jelentés szerint a globális élelmiszerimport számla az előző évhez képest várhatóan 2,2 százalékkal, több mint 2 billió dollárra fog nőni 2024-ben. A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.

 

A kakaó, kávé és tea importkiadásai 22,9 százalékos növekedést vetítenek előre, amely a teljes globális import-értéknövekedés több mint felét teszi ki, olvasható a Store Insider frissen megjelent cikkében. Mint írják, az árak emelkedéséért elsősorban az időjárási szélsőségek és a logisztikai problémák felelősek. A kakaó ára 2024 elején elérte a tízéves átlag közel négyszeresét, a kávé ára megduplázódott, a tea pedig 15 százalékkal lett drágább.


Fotó: Depositphotos

Ezek a termékek kiemelkedően fontos szerepet játszanak számos ország gazdaságában, például Burundiban és Etiópiában a kávéexport bevételei az élelmiszerimport-költségek közel 40 százalékát fedezik, míg Srí Lankán a teaexport az ország importszámláinak több mint felét biztosítja, de Elefántcsontpart kakaóexportja szintén jelentős mértékben hozzájárul az ország kereskedelmi egyensúlyához.

A  globális élelmiszerimport-kiadások kétharmadát adó magas jövedelmű országok importszámlája 2024-ben várhatóan 4,4 százalékkal fog nőni, ezzel szemben az alacsonyabb jövedelmű országok kiadásai – különösen a gabonafélék és olajos magvak alacsonyabb árai miatt – csökkenhetnek, enyhítve az élelmezési költségek terheit ezekben a régiókban.

A FAO kétévente megjelenő Élelmezési kilátások kiadványa átfogó elemzéseket és előrejelzéseket kínál a főbb élelmiszerek termelésére, kereskedelmére és felhasználására vonatkozóan. A legfrissebb jelentés külön figyelmet fordít az olívaolaj és a műtrágyák piacára is, amelyek világszerte szintén jelentős hatással lehetnek az élelmezési költségekre.


Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.
Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben 

Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?
Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás

Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás 

Az első tünetek kedden jelentkeztek a Levél településen található, 3000 egyedet számláló szarvasmarha-állományban.
Jön egy stílusos villásreggeli

Jön egy stílusos villásreggeli 

Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál és majális- egy igazán ragyogó program a gasztronómia és az utazás szerelmeseinek.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.