Ki lesz a Borászok Borásza?

A Vinum Praemium Alapítány közzétette annak az 50 borásznak a nevét, akikre az idén szavazni lehet. A Borászok Borásza címet egyszerű választással, maguk a jelöltek ítélik oda, rajtuk kívül a korábbi nyerteseknek van szavazati joga.

A címet minden borász csak egyszer nyerheti el, korábbi győztest újra jelölni nem lehet. Szavazati joguk azonban címükkel együtt örökre megmarad. A Borászok Borásza kitüntetés mellett két különdíj is kiosztásra kerül, ezeket a díjat felügyelő kuratórium ítéli oda. A „Magyar borért” díjat az kaphatja, aki a legtöbbet tette a hazai szőlőfajtákért, míg az „Év borászfelfedezettje” az lehet, aki az előző évekhez képest kiugró teljesítményével új felfedezettként jelenik meg.

Az 50 jelölt a kategória alapítása óta másodszor a „Borászok Barátja” különdíjról is szavaz, melyre a korábbi Borászok Borászai állíthatnak 1-1 jelöltet. Ezt a díjat kivételesen nem szakmabeli, hanem olyan civil személyiség kapja, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviseli a magyar bor érdekeit.

A Borászok Borásza 2013-as jelöltjei:

Áts Károly - Royal Tokaji
Bacsó András - Tokaj Oremus
Balassa István - Balassa Bor
Balogh Zoltán - Somlói Apátsági Pince
Bárdos Sarolta - Tokaj Nobilis
Berecz Stephanie - Tokaj Kikelet
Bock József - Bock Pince
Bodó Judit - Bott Pince
Bott Frigyes - Bott Frigyes Pincészete
Bussay László - Bussay Szőlő- és Bortermelő
Domokos Attila - Dobogó Pincészet
Eszterbauer János - Eszterbauer Borászat
ifj. Figula Mihály - Figula Wines
ifj. Gál Tibor - Gál Tibor Pincészet
Gere Attila - Gere Attila Pincészete
Heimann Zoltán - Heimann Családi Birtok
Homonna Attila - Homonna Attila Pincészete
Horváth József - Ráspi Borászat
Hudák Péter - Béres Szőlőbirtok és Pincészet
Hwang, Anthony - Királyudvar Szőlőbirtok
Ipacs Szabó István - Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Jásdi István - Jásdi Pince
Karner Gábor - Karner Gábor Kézműves Borászat
Kiss Gábor - Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete
Konyári János - Konyári Pincészet
Kovács Zoltán - Disznókő
Laposa József - Laposa Pincészet
Latorczai László - Sauska Pincészet, Villány
Légli Géza - Kislaki Bormanufaktúra
Liptai Zsolt - Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Losonci Bálint - Losonci Pince
Luka Enikő - Luka Pincészet
Makai Gergely - Tokaj Hétszőlő
Malatinszky Csaba - Malatinszky Kúria
Maurer Oszkár - Maurer Pincészet
Mérész Sándor - Etyeki Kúria
Miklós Csaba - Miklós Pince
Molnár Péter - Patricius Borház
Németh Attila Gábor - N.A.G. Kézműves Szőlőbirtok és Borászat
Rakaczki Gábor - Sauska Tokaj
Szászi Endre - Szászi Pince
Szecskő Tamás - Szecskő Pince
Szentesi József - Szentesi Pince
Takács Lajos - Hollóvár Pincészet
Takler Ferenc - Takler Pince
Tamás Ervin - Tamás Pince
Tarnóczi Zoltán - Orsolya Pince
Tiffán Ede - Tiffán Ede és Zsolt Pincészete
Vida Péter - Vida Családi Borbirtok
ifj. Weninger, Franz - Weninger Pincészet


Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten 

Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.
A lengyel sörgyártás új trendjei

A lengyel sörgyártás új trendjei 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.
Új Michelin-csillagos menü az égben

Új Michelin-csillagos menü az égben 

Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.
Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen 

Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.
Borünnep Szegeden

Borünnep Szegeden 

A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.
Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból 

Műanyag fóliadarab lehet benne.
Egerből érkezett a Borászok Borásza verseny idei győztese

Egerből érkezett a Borászok Borásza verseny idei győztese 

Idén 19. alkalommal adták át a Borászok Borásza díjat.
Rekordszámú nevezés az Év pálinkás bonbonja-2025 versenyen

Rekordszámú nevezés az Év pálinkás bonbonja-2025 versenyen 

Harmadik alkalommal hirdették meg a versenyt, amelyre 143 nevezés érkezett az ország minden részéből és a Felvidékről.
Görög fánk dubai csokival, kecskesajtos vegetable szendvics, smash burger sültkrumplival

Görög fánk dubai csokival, kecskesajtos vegetable szendvics, smash burger sültkrumplival 

Mutatjuk az idei első Food Truck Show legizgalmasabb ételeit.
Régi ízek, új trendek: jön a kürtöskalács fesztivál

Régi ízek, új trendek: jön a kürtöskalács fesztivál 

A tradíció és az innováció összefonódása kürtőskalács ünnepén.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.