2025-ben az Év Vendéglőse címet Gianni Annoninak ítélték oda. Étterem-tulajdonos, közgazdász, televíziós műsorvezető. Az olasz LIUC University Cattaneo Egyetemről érkezett ösztöndíjasként Budapestre a Közgazdaságtudományi Egyetem közgazdász szakára, azóta itt él.
Fotó: facebook.com/gianni.annoni
Több vendéglátóhelyet nyitott, a legismertebb a Trattoria Pomo D'oro étterem és a Via ltalia további egységei: az Osteria Pomo d'Oro-t, a Gelateria-t, a Casa-t, és legutóbb a Pizza Bar Pomo d'Oro-t. Ezek mellett további éttermekben és catering cégben is fontos szerepet tölt be, ilyen a Várkert Bazár Catering (2016 óta), vagy a Michelin csillagos Essencia étterem (2020 óta). Egyik alapítója a Pizza Me hálózatnak is.
Mindig a minőségi alapanyagok használata és megismertetése, az olasz stílus és életforma, a vendéglátás iránti alázat átadása vezérli. 2019 év végén a Trattoria Pomo d'Oro lett az első olyan olasz gasztronómiát képviselő magyarországi étterem, amely bekerült az olasz Buon Ricordo Étteremszövetség tagjai közé; étterme kapta meg elsőként az Olasz Szakács Szövetség védnöki tábláját, majd az Olasz Konyhaművészeti Akadémia ajánlását, illetve bekerült a világ 70 legjobb olyan olasz étterme közé, ahol pizza is kapható.
Főzőiskolát vezet, motivációs és egyetemi előadásokat tart. Könyvei: Giannival a konyhában (2004), Olaszul l’enni jó – Egy sikertörténet kulisszatitkai (2016).
Kétszer kapta meg a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara díját és kétszer a Best of Budapest „Az év gasztro-vállalkozója” díjat. A Magyar Konyha magazin „A Vendéglátás Mestere” díjat is elnyerte 2025-ben.
Tagja a Pannon Gasztronómiai Akadémiának, a Magyar Bocuse d’Or Akadémiának, a Magyar Sommelier Szövetségnek, és a Chaine des Rotisseurs-nek. Elnöke az Albai Szarvasgomba és Borlovagrendnek, illetve a 2025-ben alakult Magyarországi Pizza Szövetségnek.
