Badacsonyi sikerek a Vince gálán

Kimagasló badacsonyi sikerekkel zárult a 2024. november 16-án megrendezett Vince Gála, ahol olyan díjak kerültek átadásra, amivel a legjobb magyar borokat, valamint az ágazati szereplők munkáját ismerték el.

2024. november 16-án ismét megnyitotta kapuit a patinás Szépművészeti Múzeum, hogy otthont adjon a Vince Gálának, az igényes borkedvelők örömünnepének. A rendezvény több szempontból is a magyar borok ünnepe, hiszen a vendégek a legjobb magyar borászok előtt róhatják le tiszteletüket a boraikat kóstolva impozáns környezetben, a művészetek egyik hazai fellegvárában.

Emellett az est egyik fénypontjaként idén is kihirdetésre kerültek a 2024 Vince-díjasai.

Kimagasló badacsonyi sikerekkel zárult a gála, hiszen különböző kategóriákban több borászat tétele is díjban részesült: könnyű fehérbor egyéb szőlőfajtából 1. helyezett lett a Folly Arborétum 2023-as évjáratú Budai Zöld; Könnyű fehér házasítás 2. helyezést ért el a Gilvesy Pincészet Bohém Cuvée 2022;

Szászi Endre
Szászi Endre
Fotó: Szászi Birtok

Hordós fehérbor egyéb szőlőfajtából: 1. helyezett a Szászi Pince Badacsonyi Kéknyelű 2023, illetve 2. helyezett a Válibor Kéknyelű 2023 lett; Hordós fehér házasítás 2. helyezést ért el a Villa Tolnay Tenger Cuvée 2023; míg Hordós vörösbor egyéb szőlőfajtából 3. helyet szerzett a 2HA Tabunello 2021.

Hazánk egyik legrangosabb boros elismerésén a győzteseket idén is a szakma és a közönség választotta ki.

A verseny menete, hogy a Vince-díj alapítói felkérik a magyar borban jártas szakembereket, hogy ajánljanak a 22 előre meghatározott kategóriában 1-1 olyan tételt, ami szerintük jelenleg a legjobb.

Váli Péter
Váli Péter
Fotó: Váli Birtok

A 22 kategóriában az összes ajánlott borból ugyanezek a szakemberek szavazással összeállítják minden kategória szűkített listáját, így már csak a 3 legtöbb szavazatot kapott bor szerepel.

A verseny utolsó menetében közönségszavazás által kerül ki mind a 22 kategóriában a sorrend, így a legtöbb szavazatot kapó borok nyerik el végül a Vince Díjat.

Az év egyik legigényesebb borkóstolóján a vendégek immár harmadik alkalommal ünnepelték a legjobb magyar borokat, a hazai csúcsgasztronómiát és a művészetet. A rendezvényt a kiváló borokon kívül továbbá éttermi kiállítók izgalmas fogásai, boros- és pezsgő mesterkurzusok, zártkörű tárlatvezetés, valamint zenei fellépők színesítették.  


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.