A GELATISSIMO nemcsak egy szakmai kiállítás, hanem egy olyan platform is, amely lehetőséget biztosít a fagylaltkészítők számára, hogy bemutassák kreativitásukat és innovációikat.
Fotó: Gelatissimo Stuttgart
Az idei rendezvény fókuszában a kézműves fagylaltkészítés legújabb trendjei és technológiai újításai állnak. Az érdeklődők megismerkedhetnek a legújabb alapanyagokkal, gépekkel és inspiráló előadásokkal, amelyek segítenek a fagylaltkészítés jövőjének alakításában. A rendezvény célja, hogy elősegítse a nemzetközi együttműködést és a szakmai kapcsolatok építését a fagylaltiparban.
A GELATISSIMO 2026 az INTERGASTRA 2026-tal egy időben zajlik. A rendezvény előtt és után számos kapcsolódó esemény is zajlik majd, amelyek tovább gazdagítják a fagylaltipar szakmai programját.