Közösségi szupermarket Bécsben – a vásárlók a bolt tulajdonosai is

A Mila nevű szövetkezeti bolt jelenleg közel 1500 taggal működik, de a fenntartható, nullszaldós működéshez nagyjából 2000 főre lenne szükség, hosszú távon pedig a cél az 5000 fős tagság elérése.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A telex.hu egy frissen megjelent cikkében a bécsi minta alapján mutatta be hogyan lehet létrehozni és fenntartani egy ilyen boltot.

Mint írják, közösségi szupermarketek Nyugat-Európában és az Egyesült Államokban már évtizedek óta léteznek, Bécsbe azonban csak tavaly ért el, ekkor nyílt meg a Mila 350 négyzetméteres, 3300 cikket kínáló boltja.

A koncepció lényege, hogy a boltban kizárólag a szövetkezet tagjai vásárolhatnak, akik egy további személyt is kijelölhetnek vásárlónak.

Vásárlásért cserébe munka

A tagság nemcsak annyit jelent, hogy az illető vásárolhat:

minden tagnak havonta egy háromórás műszakot kell dolgoznia a boltban.

A feladatok között szerepel a kasszázás, árufeltöltés vagy adminisztráció. A bolt működését hat főállású szakember koordinálja, de a mindennapi működés jelentős részét a tagok önkéntes munkája biztosítja.


Fotó: MILA Mitmach-Supermarkt Facebook oldala

Taggá válni egyszeri 180 eurós befizetéssel lehet, amely kilépéskor visszajár. Rászorulók kedvezményt kaphatnak, akár 20 euróval is beléphetnek, és sok tag az alapösszegnél többet fizet a közösbe.

A fejlődés a tagoknak köszönhető

A Telex információi szerint az alapításkor, azaz 2023 februárjában 20,2 ezer euró volt a szövetkezet saját tőkéje, mára azonban 231,6 ezer euróra (jelenlegi árfolyamon 84,3 millió forint) nőtt. 

A működés egyszerű: nincsenek akciók,

minden terméken egységesen 30 százalékos árrés van, a nyereséget pedig teljes egészében visszaforgatják a boltba.

A Mila kínálatának gerincét bio-, organikus és fair trade termékek adják, de hétköznapi árucikkek is megtalálhatók a polcokon. A bolt nem szeretne a nagy diszkontláncok saját márkás ternékeivel versenyezni, viszont a jobb minőségű kategóriában több termék – különösen zöldségek és ázsiai élelmiszerek – 10–30 százalékkal olcsóbb lehet „Bizonyos területeken olcsóbbak vagyunk, különösen a zöldségek és az ázsiai termékek esetében az áraink átlagosan 10-30 százalékkal alacsonyabbak. Hosszú távon további javulás a cél, különösen a taglétszám növekedésével” – fogalmaznak a cikkben.

 


Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.
Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól

Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól 

Pezsgőünnepet rendeznek most első alkalommal.
Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett

Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett 

A brit gazdasági lap értesülése szerint a Tesco banki tanácsadók bevonásával vizsgálja a három országban működő leányvállalatokkal kapcsolatos stratégiai lehetőségeket.
MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be

MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.
Megnyitott Európa egyik legmagasabban fekvő forgó étterme

Megnyitott Európa egyik legmagasabban fekvő forgó étterme  

A mintegy 165 méteres magasságban található forgó étterem nemcsak lenyűgöző kilátásával, hanem különleges gasztronómiai koncepciójával is kitűnik.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.