Mint írják, több mint 45 ország és 600 versenyző részvételével zajlott a viadal, amely esemény a nemzetközi pizzás szakma egyik legelismertebb megmérettetése.
A győztes csapat tagjai: Erdei Róbert és Veress Gábor.
Azt is elárulták, hogy a VB 4. helyezést elérő pizzája milyen összetevőkből áll:
vadas alap • marhapofa • pirított sous vide bébi répa • grillezett shimeji gomba • savanyított lilahagyma • borsócsíra • fenyőmag • scamorza • fior di latte mozzarella • parmezán
Szerkesztőségünk gratulál az elért eredményhez!
