Mégis a babcsíra?

A legújabb német hatósági közlemény szerint a szakemberek mégis arra gyanakodnak, hogy az Észak- Németországban termelt babcsíra okozza a súlyos hasmenésjárványt.

A legfrissebb adatok szerint a hasmenyésjárvány következtében megfertőződött emberek száma meghaladta a 3000-et- írja a BBC. A járvány kezdetén a szakemberek a Spanyolországból importált uborkát tették felelőssé, de azóta bebizonyosodott, hogy rossz nyomon járnak. A meggondolatlan kijelentés óriási gazdasági veszteséget okozott Európa-szerte.

Az Észak-Németországban termelt babcsíra akkor került képbe, amikor egy járványból kigyógyult fogyasztó laboratóriumi vizsgálatra vitte az előzően fogyasztott csírákat. Az akkori vizsgálatok szerint nem volt fertőzött a termék, de a zöldség feldolgozását végző üzemet átvizsgálták és mindent fertőtlenítettek, bevizsgáltak.

A legfrissebb felmérések szerint egyre több azoknak a száma, akik valamilyen csírafélét fogyasztottak, és amely nem mellesleg Németország északi részéről származik. Ezeknél az embereknél nagy számban alakult ki véres hasmenés. A korábban negatívra értékelt eredményeket a szakemberek azzal magyarázták, hogy a fertőzött termékeket már értékesítették, ezért nem találtak gyanús zöldséget a gazdaságban.

Az orvosok nem optimisták a jövőt illetően, további megbetegedésekre számítanak. Tény, hogy a fertőzöttek száma már 3000 fő felett jár – írja a BBC.


A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert 

A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.
Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester  

A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.
Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar

Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar 

A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége.
Új trendek a gin piacon

Új trendek a gin piacon 

A főváros egyik legnépszerűbb ginfesztiválja idén új trendek felé nyit.
Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás

Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás 

Tippek a séftől.
Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon

Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon 

Vége a böjtnek, jöhet a nagy eszem-iszom.
Furmintok csatája Franciaországban

Furmintok csatája Franciaországban 

A Patricius Borház Profundum Furmintja lett Bordeaux-ban a befutó.
Bajban a hazai sörfőzdék

Bajban a hazai sörfőzdék 

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete szerint versenytorzító hatásúak szerződéses gyakorlatok.
Fesztiválozik a MOHU új automatája

Fesztiválozik a MOHU új automatája 

A MOHU bemutatta a vállalat új fesztiválautomatáját a budapesti Telekom Vivicittá futóversenyen.
Elhunyt a villányi borvidék meghatározó alakja

Elhunyt a villányi borvidék meghatározó alakja 

Mindössze 60 év adatott meg Tiffán Zsoltnak.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.