Megújult a Café Five

Külsőleg és belsőleg is megújult az óbudai Kolosy tér kedvelt étterme, kávézója, a Cafe Five.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A már hat éve sikerrel működő Cafe Five teljes körű átalakítását részint a megváltozott fogyasztói igényekre történő reflektálás indokolta, másrészt a megszokottnál még magasabb nívón történő vendégkiszolgálásra való igény. A hely komplexitása az átalakítást követően is megmaradt, sőt még jobban hangsúlyt kaptak az egyes napszakokhoz köthető tevékenységek.

Megújult és felfrissült a reggeli kínálat, a korábbi választék bővítése mellett, a felújítás során az elviteles megoldások tökéletesítésére és a minőségi alapanyagokra helyezték a hangsúlyt, így mostantól – többek között – bajor kézműves sajtokkal és Gál Zsolt mesterszakács híres húsaival, kolbászaival készülnek a reggelik. A reggeli kínálaton túl az ebédmenü is átalakult, a hetente frissülő választék helyett, a legnagyobb kedvencek maradnak terítéken, amit egy új, krétatáblás rendszer egészít ki, amelyen a szezonális fogások, a levesek, köretek és desszertek mellett a kisebb pincészetek tételei és kézműves sörök találhatók. A szűk étlapon és a táblán feltüntetett fogások mindegyike minőségi alapanyagok felhasználásával és a legnagyobb körültekintéssel készül.

A Cafe Five továbbra is a tőle megszokott igényességgel és profizmussal készíti a speciality és az olasz kávékülönlegességeket. Az őrlőkben többek között - a ház kedvelt Lamborghini kávékeverékei mellett - 100%-os Bazzara robusta és arabica található, valamint a Gál Miklós barista nevével fémjelzett Red Baggies kávék várják a vendégeket. A széles kávéválasztékból a Cafe Five szakképzett baristái - a világ élvonalába tartozó - San Remo Opera kávégép segítségével készítik el a kívánt italokat.

Forrás: Vendég & Hotel


Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.
Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól

Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól 

Pezsgőünnepet rendeznek most első alkalommal.
Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett

Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett 

A brit gazdasági lap értesülése szerint a Tesco banki tanácsadók bevonásával vizsgálja a három országban működő leányvállalatokkal kapcsolatos stratégiai lehetőségeket.
MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be

MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.