Mi lesz jövőre a hazai szőlőültetvényekkel?

Év végére már a legtöbb hazai borvidéken megjelent az aranyszínű sárgaságot terjesztő amerikai szőlőkabóca, amely az elmúlt időszak egyik legsúlyosabb növényegészségügyi kihívásává vált a magyar szőlőágazatban. Nagy István agrárminiszter tájékoztatása szerint a védekezés folyamatos és országos léptékű: a Hegyközségek Nemzeti Tanácsával (HNT) együttműködésben több mint 200 szemlecsoport járja a szőlőültetvényeket, miközben drónos felderítéssel is keresik a fertőzés nyomait és késő ősszel központilag szervezett permetezést is végeztek a fertőzött területek nagyrészén.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A kormány a közelmúltban módosította az aranyszínű sárgaság elleni védekezés szabályait. Az új előírások szerint a nem megfelelően művelt szőlőterületek esetében a tulajdonosokat intézkedésre kötelezhetik, végső esetben az ültetvény kivágása is elrendelhető. A hatósági kényszerintézkedések miatt érintett termelők állami – és várhatóan uniós forrásokkal kiegészített – támogatásra is jogosultak lesznek. A kérdés nem az, jelen van-e az országban a betegség, hanem az, hogy a termelők, a szakmai szervezetek és az állam közös fellépése elegendő lesz-e ahhoz, hogy 2026-ban meg tudják-e fékezni a járvány további terjedését? Erről a témáról kérdeztük az „Év Bortermelője” ünnepélyes díjátadón az öt döntőbe jutott szőlész-borász szakembert: mennyiben érinti, érintette eddig területeiket a kabócák által terjesztett járvány, és miképp látják a jövőt az ágazat szempontjából?


Fotó: Magyar Bor Akadémia

Gere Zsolt: a kutatási eredmények és a szakértői tanácsok döntőek lehetnek

A villányi borvidék elismert szőlész-borásza szerint az amerikai szőlőkabóca által terjesztett aranyszínű sárgaság már régóta jelen van a térségük ültetvényein, és a hatékony védekezés kérdése ma már nem halogatható. Elmondása szerint a fertőzés terjedésének lassítása érdekében ők a Tenkes csárda környéki területeken mintegy egy kilométer hosszúságban úgynevezett pufferzónát alakítottak ki, amelynek célja, hogy megállítsa a kórokozó továbbterjedését. Illúziói azonban nincsenek: Zsolt úgy látja, a következő év sorsdöntő lesz, és sok helyi szőlész-borász megélhetése múlik majd azon, mennyire sikerül eredményesen fellépni a járvánnyal szemben. Hangsúlyozta, folyamatosan figyelemmel kísérik a friss kutatási eredményeket, szakértői előadásokat hallgatnak, és kiemelten fontosnak tartaná, hogy a termelők még több, gyakorlatban is hasznosítható információhoz jussanak a védekezésről. A villányi ültetvények helyzetét tovább nehezíti, hogy az itt jellemző fajták – így a cabernet franc és más franc-félék, valamint a merlot és a chardonnay – különösen érzékenyek az aranyszínű sárgaságra. A szakember szerint amennyiben a fertőzés eléri ezeket az ültetvényeket, hosszú távon csak a kevésbé fogékony fajták telepítése jelenthet valódi megoldást.

Ipacs Szabó István: megállíthatatlanul terjed, a tüneti kezelések nem elegendőek

Gere Zsolt mellett a villányi borvidék másik ismert borásza, Ipacs Szabó István jóval borúlátóbb képet fest az aranyszínű sárgaság megfékezésének esélyeiről. Véleménye szerint a járvány terjedése jelenlegi formájában gyakorlatilag megállíthatatlan, és bár a rovarirtásos védekezés, illetve a rendszeres permetezések átmenetileg lassíthatják a folyamatot, valódi és tartós megoldást kizárólag a fertőzött tőkék, sorok teljes kivágása jelenthet. A szakember úgy látja, a szőlőtermesztési ágazat hosszú ideig nem számolt ezzel a kockázattal, így most felkészületlenül kénytelen szembenézni a problémával. Sok termelő továbbra is csupán tüneti kezelésekkel próbálja megfékezni a betegséget, ami szerinte önmagában nem elegendő. István hangsúlyozza: a helyzet drasztikus beavatkozásokat tesz szükségessé, amelyek elkerülhetetlenül terméskieséssel és komoly gazdasági következményekkel járhatnak, ugyanakkor hosszú távon nem halaszthatók tovább.

Lamport József: egy kemény tél jelentős segítséget adhat a védekezésben

A 2025-ben az „Év Bortermelője” címmel kitüntetett, egri borász, Lamport József szerint az amerikai szőlőkabóca megjelenése tény: a kártevő az egri borvidéken is jelen van, és véleménye szerint nem az a kérdés, hogy kik érintettek, hanem az, hogy ki az, aki még nem, de rövid időn belül azzá válhat. Megítélése szerint a megelőző, preventív védekezés kulcsszerepet kap a következő időszakban, különösen azokon a termőterületeken, amelyeket a nyugati és déli irányból terjedő járvány egyelőre még nem ért el. Ezeken a területeken a megfelelő időben és szakmailag megalapozott módon végrehajtott beavatkozások érdemben lassíthatják a fertőzés terjedését. Az egri szakember rámutatott: egy tartósan hideg, kemény tél jelentős természetes segítséget nyújtana a gazdálkodóknak, mivel a szélsőségesen alacsony hőmérséklet képes lenne gyéríteni a kórokozókat, illetve csökkenteni a járványt terjesztő kabócák áttelelő embrióinak túlélési arányát. Ugyanakkor a jelenlegi meteorológiai előrejelzések és az éghajlatváltozás hosszabb távú trendjei inkább az enyhébb telek irányába mutatnak, nem pedig a tartós, fogcsikorgató mínuszok felé, amelyek természetes módon visszaszoríthatnák a populációt. Az egri borász szerint a sorközök és növényállomány gyérítése szintén hozzájárulhat a fertőzés nyomásának csökkentéséhez, azonban hangsúlyozta: ez a módszer legfeljebb átmeneti lassítást eredményezhet. Önmagában nem alkalmas arra, hogy a kórokozó terjedését véglegesen megállítsa, így hosszú távon komplex, összehangolt védekezési stratégiára van szükség.

ifj. Szentpéteri Attila: a következő év kiemelt témája lesz a járvány

A kunsági borvidéken tevékenykedő fiatal borász szerint még az idei évben, illetve a 2026 tavaszán alkalmazott védekezési stratégiák döntő mértékben határozzák meg a következő évi termés mennyiségét és minőségét a hazai szőlő-bor ágazatban. Véleménye szerint a most meghozott szakmai döntések hosszú távú következményekkel járnak az ültetvények állapotára és a termelés biztonságára nézve. Attila mintegy 50 hektár saját szőlőterülettel rendelkezik, és közvetlen környezetében már megjelent az aranyszínű sárgaságot terjesztő amerikai szőlőkabóca. Mint hangsúlyozta, nincsenek illúziói: felkészül arra, hogy a betegség a következő évben az ő gazdaságát is érinteni fogja. Ezt alátámasztja az is, hogy a legfrissebb adatok szerint a kórokozót terjesztő kabóca mára Magyarország mind a 23 borvidékén kimutatható. A szakember arra is felhívta a figyelmet, hogy a betegség egyéves lappangási ideje miatt sok termelő várhatóan csak jövőre szembesül majd a probléma valódi súlyával. Véleménye szerint ezért kulcsfontosságú a megelőzés és a tudatos ültetvénykezelés, valamint az, hogy a kivágásra kényszerülő tőkék és sorok pótlásánál a gazdák a betegséggel szemben ellenállóbb szőlőfajtákat válasszanak.

Vesztergombi Csaba: a kisebb területekkel rendelkező gazdák kevés információval rendelkeznek

A szekszárdi borvidék ismert alakja, Vesztergombi Csaba is bekerült a 2025 Év Bortermelője díj shortlistesei közé. Aki elmondta, a fertőzést terjesztő kabóca megjelenése az ő borvidékükön már nem kérdés, hanem tény, ahogyan az ország számos más pontján is. És bár történtek már tájékoztató lépések a járvány kockázatairól, valamint a megelőzés és a védekezés alapjairól, ez azonban nem elegendő. Különösen a kisebb területeken gazdálkodó termelők vannak nehéz helyzetben, akik gyakran nem rendelkeznek megfelelő információval arról, milyen veszéllyel állnak szemben, illetve hogyan kell eljárniuk, ha fertőzésre utaló tüneteket észlelnek egy tőkén. A terjedés megállításához és az eredményes védekezéshez a borász szerint szervezettebb, elsősorban állami szintű szakmai támogatásra lenne szükség. Ide tartoznak a célzott szakmai előadások és gyakorlati útmutatók, amelyek egyértelműen tisztázzák például a növényvédelmi zárlat jelentését, a nem megfelelő készítmények alkalmazásának kockázatait, valamint azt, hogy az adott termőhelyi adottságok mellett mely rovarirtó szerek és kijuttatási módszerek tekinthetők hatékonynak. Ugyancsak kulcskérdés a védekezés optimális időzítése. Mint hangsúlyozta, jelenleg sok termelő próbál védekezni a járvány ellen, ám gyakran nem megfelelő szerekkel vagy rossz időpontban teszik ezt, ami nemcsak hatástalan, hanem tovább növelheti a kockázatokat. A gazdák számára ezért elengedhetetlen lenne a pontos, közérthető és gyakorlatban is alkalmazható szakmai információk szélesebb körű elérhetővé tétele.

 


Kéknyelű kóstoló Badacsonyban

Kéknyelű kóstoló Badacsonyban 

Rekordszámú érdeklődő és kiállító a Kéknyelű Virágzás Ünnepén.
Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok

Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok 

Az iparági adatok egyértelműen bizonyítják, hogy a „készre kevert italok” kategória már nemcsak egy átmeneti trend, hanem a piac legstabilabb növekedési motorja.
Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve

Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve 

Több száz üzleti partnerét invitálta június 17-én új, Zodony utcai logisztikai központjába a Budapest Party Service.
Magyar sikerek a londoni borversenyen

Magyar sikerek a londoni borversenyen 

Idén 23. alkalommal rendezték meg a Decanter World Wine Awardsot Londonban.
Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje

Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje 

A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját

Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját 

Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján

Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján 

Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova

Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova 

Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít

Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít 

A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.