Ne csüggedjen, ha egyedül kell elköltenie a vacsorát!

Egy japán kutatónak a The Daily Meal által interpretált sejtései alapján a magányos embereknek jobban ízlik az étel, ha tükör előtt teszik magukévá a táplálékot.

Bár az étkezés társas tevékenység, – lássuk be – időnként egyedül vagyunk kénytelenek elfogyasztani a vacsoránkat. A magányos tápanyagbevitel, sajnos, kevésbé élvezetes, sőt az étel ilyenkor már nem is olyan finom. Mit lehet ilyenkor tenni? Fel a fejjel, egy tudós most úgy véli, megtalálta a megoldást! Amikor eszünk, csak magunk elé kell tenni egy tükröt, és máris elhitettük a szánkkal, hogy társaságban eszünk, ergó: jobb lesz az étel.

A Rocket News honlapján arról olvashatunk, hogy a Nagojai Egyetem pszichológus kutatójaként Ryuzaburo Tanaka vélte felfedezni a lélektani jelenséget.

„Mindez a társaságban folytatott étkezés légkörére emlékeztet, és úgy hiszem, hogy ettől az éppen elfogyasztott étel is ízletesebb lesz” fogalmazott Tanaka.

Mindent összevetve, ha úgy hozza a sors, ki lehet próbálni a technikát; mit veszíthetünk? Valószínűleg nem jó ötlet azonban, ha az étteremben is kirakjuk magunk elé a tükröt, ugyanis vagy tökkelütöttnek, vagy pedig szupernárcisztikusnak fognak nézni bennünket. Ilyen helyzetekben talán szociábilisabb, ha inkább magunkkal hozunk egy könyvet a restibe.


Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám


Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Újdonság: pizza és bor egy palackban

Újdonság: pizza és bor egy palackban 

Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak

Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak 

Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely

Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely 

A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj

Már kapható laboratóriumban előállított libamáj 

A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja

Itt az elviteles dobozok legújabb generációja 

Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán 

A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?

Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között? 

A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?

Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz? 

Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban

Újbor kóstoló Badacsonyban 

Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.