A 2025. október 16-án a budapesti Benzcúr Hotelben tartott eseményen a Magyar Pékszövetség elnöke, Septe József köszöntőjében elmondta, a kenyér nem csupán élelmiszer, hanem az élelmezésbiztonság, a közösség és a szolidaritás szimbóluma. A kenyér világnapját világszerte a a svájci székhelyű Pékek Világszövetségéne kezdeményezésére minden évben október 16-án, a szervezet alapításának évfordulóján ünneplik.
Fotó: Magyar Pékszövetség
A Kenyér Világnapja a világ számos országában jelentős esemény, amelyhez különféle hagyományok és rendezvények kapcsolódnak. Németországban például a „Tag des Brotes” alkalmával a pékségek nyílt napot tartanak, hagyományos sütési bemutatókkal és kóstolókkal.
Olaszországban hatalmas közös kenyeret sütnek, amelyet a főtereken osztanak szét az emberek között, erősítve a közösségi összetartozást. Franciaországban a pékek jelképes áron vagy ingyen kínálnak kenyeret gyermekeknek és időseknek, Görögországban vallási és kulturális ünnepek kapcsolódnak e naphoz, Mexikóban rekordkísérletek zajlanak, míg az Egyesült Államokban minden eladott kenyér után egy cipót adományoznak az élelmiszerbankoknak.
„Ez a nap arra emlékeztet bennünket, hogy meg kell becsülnünk mindazt, ami sokszor természetesnek tűnik. Egyetlen szelet kenyér mögött hosszú út áll: a földet művelő gazdák tudása, a molnárok szaktudása és a hajnalban kelő pékek munkája”
– mondta az elnök, hozzátéve, hogy a kenyérben benne van az otthon melege és a közösség ereje.
A Magyar Pékszövetség idén először országos társadalmi kampánnyal is csatlakozott ehhez a nemzetközi mozgalomhoz, amely nemcsak a szakmát, hanem a szélesebb közvéleményt is megszólítja.
Fotó: Magyar Pékszövetség
Az országos jótékonysági akcióhoz 26 pékség és sütőipari vállalkozás csatlakozott az ország különböző pontjairól.
Septe József hangsúlyozta: a jótékonykodás a hazai pékszakma számára nem alkalmi gesztus, hanem folyamatos elköteleződés. A tagok egész évben részt vesznek iskolai programokban, közösségi ételosztásokban, és segítik a helyi szervezetek munkáját.
Célunk, hogy a kenyér értékeit közvetítsük a társadalom felé, őrizzük a hagyományokat, és támogassuk a szakma fejlődését – de legalább ennyire fontos számunkra az összefogás
– hangzott el.
A felajánlott adományok a Magyar Vöröskereszt segítségével jutnak el azokhoz, akiknek a legnagyobb szükségük van rá.
Fotó: Magyar Pékszövetség
A tagság jóvoltából Budapestre, valamint Ajkára, Balassagyarmatra, Egerbe, Győrbe, Kaposvárra, Kecskemétre, Monorra, Salgótarjánba és Szentendrére és Szegedre érkezett jelentős mennyiségű friss kenyér és pékáru.
Az országos összefogás eredményeként több mint 1,5 tonna adomány gyűlt össze, amely a Magyar Vöröskereszt közreműködésével jut el gyermekintézményekbe, családsegítő központokba és szociális intézményekbe.