Pannon Borrégió Top25 idén tizedszer

A Dél-Dunántúl legnagyobb szabású borfesztiválját rendezik meg június 10-én.

A pécsi Littke Pezsgőházban a tizedik Pannon Borrégió Top25 borverseny győztesei mellett a korábbi kilenc év nyertes borászaival is találkozni lehet majd. Több mint 50 borászat top-borait kóstolhatja meg a borkedvelő publikum ezen a délutánon, köztük azokat az idei bajnokokat, amelyeket a május 22-én megrendezendő borversenyen választ majd ki a szakértő zsűri.

 

A Pannon Borrégió kiemelt rendezvénye az évente megrendezett TOP25 borverseny, a borrégió négy borvidékének (Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány) versenye. Rangos és független zsűri választja ki vakteszten a régió 25 legjobb palackos borát. A 2017-ben jubileumot ünnepel a rendezvény, hiszen tizedik alkalommal rendezik meg, ugyanakkor továbbra sem a versengés az elsődleges cél. A TOP 25 eszköz a régió borászatának népszerűsítése érdekében, egyúttal lehetőség a bemutatkozásra-kiemelkedésre a kisebb borászatoknak.

 

A Pannon Borrégió TOP 25 borversenyt hagyományteremtő szándékkal, első alkalommal 2008 júniusában rendezte meg a Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó bormagazin, társrendezőként akkor a Pécsi Tudományegyetem, a Pécs/Sopianae Örökség Kht., a Szekszárd Borvidék Kht. is együttműködött.

 

A hagyomány kötelez: idén, 2017-ben új helyszínen, a pécsi pezsgőpincészet ragyogóan felújított Littke rendezvénytermében, kibővített bemutatóval, parádés kóstolófesztivállal ünnepel a TOP25. A bemutatóra minden eddigi bor termelőjét meghívták a szervezők, hogy mutassák be egykori nyertes borukat vagy annak egy új évjáratát, így 62 pincészet automatikusan részt vehet a pécsi kóstolófesztiválon június 10-én. A borok mellett ezen a délutánon a dzsesszé is a színpad, hiszen 14 órától 20 óráig két együttes, a Jazzimpair és a Trio Afium is szórakoztatja majd a közönséget.

 

Ehhez jön az idei 25 nyertes, hiszen a korábbi években megszokott feltételekkel és versenyszabályzat szerint idén is rangos zsűri választja ki május 22-én a régiós borválogatottat.

 

A Pannon Borrégió TOP 25 kóstolófesztiválhoz hasonló, nagyszabású, beltéri borfesztivál még nem volt a régióban, ahol ennyi pincészet vett volna részt, 5 kiemelt borvidékről (az első két évben a Balatonboglári borvidék is részt vett a versengésben, így onnan is érkeznek vendégpincészetek), ráadásul mindegyik olyan borokkal, amelyeket előzőleg a zsűri top-borként emelt volna ki.

 

Az előzetes regisztráció szerint minden eddiginél több pincészet nevezett az idei megmérettetésre, nem lesz könnyű dolga sem a boroknak, sem a zsűrinek, hogy kiderüljön, mely borok kerülhetnek be a Pannon Borrégió borválogatottjába, mely borok viselhetik a Pannon Borrégió Top25 2017 kitüntető címet.

 

Forrás: Vendég & Hotel Online


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.