Pannon csúcsborok kóstolója

Ismét kiválasztották a Pannon Borrégió borválogatottját, azt a huszonöt bort, amelyek a következő évben a Top25 kitüntető címet és matricát viselhetik.

Pécs, Villány, Szekszárd és Tolna borvidékek ötven pincészete és 150 nevezett bora versengett a rangos elismerésért. A borokat június 11-én Mecseknádasdon kóstolhatja meg a borkedvelő közönség egy egyedülálló borkóstoló kereten belül. A 25 kiválasztott közé idén 11 szekszárdi, 8 villányi, 3 pécsi, 2 pannon és 1 tolnai bor került be.

Június 11-én, szombaton a mecseknádasdi Magtárban szervezik meg a régiós top borok bemutatóját és az ünnepélyes díjátadást. Ez az esemény nyitott, erre a szervezők várják a borkedvelők érkezését is. A délután 15 órakor kezdődő és 20 óráig tartó sétálókóstolón mind a 25 bor kóstolható lesz és mind a 20 nyertes borászat képviselője jelen lesz, így alkalom nyílik elbeszélgetni a készítőkkel is.

AZ IDEI BORVÁLASZTÁS KIVÁLASZTOTTJAI:

  • BOCK BORÁSZAT Bock 40 2017 (Villány)
  • BODRI PINCÉSZET Optimus Cuvée 2019 (Szekszárd)
  • BODRI PINCÉSZET Grand Cuvée 2017 (Szekszárd)
  • CSÁNYI PINCÉSZET Teleki Tradíció 1881 Villányi Franc Kopár 2017 (Villány)
  • DANUBIANA BORÁSZAT Pinot Blanc 2021 (Pannon)
  • EBERHARDT PINCE Merlot 2017 (Pécs)
  • ESZTERBAUER BORÁSZAT Telihold Kékfrankos 2019 (Szekszárd)
  • FRITZ BIRTOK Két Dudás 2018 (Szekszárd)
  • GERE&SCHUBERT Sauvignon Blanc 2021 (Pannon)
  • GRÓF APPONYI PINCÉSZET Chardonnay 2021 (Tolna)
  • HUDÁK WEINGARTEN Szaperavi 2020 (Pécs)
  • LELOVITS TAMÁS PINCÉSZETE Két-Hold Merlot 2020 (Villány)
  • NÉMETH JÁNOS PINCÉSZET Porkoláb Cuvée 2019 (Szekszárd)
  • PRANTNER FERENC Rosé 2021 (Szekszárd)
  • RICZU TAMÁS BORÁSZATA Kékfrankos 2019 (Villány)
  • RICZU TAMÁS BORÁSZATA Villányi Franc 2018 (Villány)
  • SCHIEBER PINCÉSZET Patina Cabernet Franc 2018 (Szekszárd)
  • SCHIEBER PINCÉSZET Tabu Cabernet Sauvignon 2019 (Szekszárd)
  • STREIT-ZAGONYI BORÁSZAT Kékfrankos Rozé 2021 (Villány)
  • TAKLER PINCÉSZET Rajnai Rizling Birtokválogatás 2020 (Szekszárd)
  • VELIN BORÁSZAT Sauvignon Blanc 2021 (Pécs)
  • VESZTERGOMBI PINCE Turul 2017 (Szekszárd)
  • VESZTERGOMBI PINCE Csaba 2017 (Szekszárd)
  • VYLYAN PINCÉSZET Montenuovo Cuvée 2019 (Villány)
  • VYLYAN PINCÉSZET Prémium Kékfrankos 2020 (Villány)

 

 

Forrás: Turizmus Online


Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris

Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris 

A tranzakció értelmében a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi tevékenységét teljes egészében a Chef Market Zrt. veszi át.
MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának 

Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.
A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem

A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem 

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a patinás Fővám téri Nagycsarnokban működő Fakanál étterem, amely a napokban ünnepelte 25 éves születésnapját.
Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját  

Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.
Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten 

Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.
A lengyel sörgyártás új trendjei

A lengyel sörgyártás új trendjei 

A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.
Új Michelin-csillagos menü az égben

Új Michelin-csillagos menü az égben 

Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.
Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen 

Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.
Borünnep Szegeden

Borünnep Szegeden 

A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.
Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból 

Műanyag fóliadarab lehet benne.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.