Részt venne az Év Bortermelője Gálaebéden? Itt az alkalom
A Magyar Bor Akadémia idén is megrendezi az Év Bortermelője Gálaebédjét; idén Günzer Tamás az ünnepelt. A díj átadására egy elegáns gálaebéd keretében kerül sor, amely borkóstolóval kezdődik a 2023-as Év Bortermelője jelöltek, illetve a nyertes boraiból, majd a díjátadóval és négy fogásból álló gálaebéddel folytatódik.
40 különleges balatoni ételt kóstolt körbe a Balatoni Kör szakmai előzsűrije, és választotta ki azt a tíz nevezőt, akik bekerültek az Év strandétele verseny döntőjébe.
A Mátra gyönyörű bortermelő vidékén található Ludányi Pincészet tulajdonosával, Ludányi Józseffel beszélgettünk a borászat történetéről és persze borokról.
A két Michelin-csillagos étterem konyháját vezető séffel többek közt a versenyről és megosztó ételekről beszélgetünk, és mesél arról is, miért nem követi a trendeket.