Sosem találná ki, hová szállították a legtöbb skót whisky-t tavaly

India vált a világ legígéretesebb piacává a skót whisky-t előállító vállalkozások számára 2022-ben.

A legfrissebb adatok szerint az ázsiai ország 2021 után tavaly megelőzte Franciaországot, és a világ legnagyobb felvásárlójává vált. A Scotch Whisky Association (SWA) adatai szerint a whiskylepárlók 219 millió palackot exportáltak Indiába, ami 60 százalékkal nagyobb mennyiség, mint 2021-ben, adja hírül az euronews.com portál.

Az export értéke alapján továbbra is az Egyesült Államok a legjelentősebb piac, 2022-ben csaknem 1,3 milliárd dollár értékben vásároltak, míg ezen a listán India az ötödik helyen áll.

A skót whisky Indiában státuszszimbólum, de a skótoknak még így is csak 2 százalékos a részesedése a világ legnagyobb piacán. Az országba irányuló export több mint triplájára nőtt az elmúlt évtizedben, de a vállalatok így is látnak további teret a növekedésre. Tavaly az ázsiai, illetve a csendes-óceáni térség megelőzte az Európai Uniót és a skót whisky legnagyobb piacává vált, a globális export 29 százalékát szívta fel.

Az ország 150 százalékos behozatali vámot vet ki a termékre, ami elsősorban a hazai lepárlók lobbitevékenységének eredménye, ugyanakkor emeli az árakat és csökkenti az exportőrök profitját. A skót gyártói szövetség abban bízik, hogy az India és az Egyesült Királyság között régóta várt kereskedelmi megállapodás javíthat a helyzetükön. Az SWA saját számításai szerint ez további egymilliárd fontnyi forgalomnövekedést hozhat a következő öt évben.

Forrás: Euronews


Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják 

A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.
Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás  

Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.
Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója 

Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.
A világ tíz legjobb kávézója

A világ tíz legjobb kávézója 

Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.
Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre 

Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.
Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában 

Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.
Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat 

A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták

Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták 

A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesztett ki a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) konzorciuma. 
Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról

Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról 

A fiatalabb felnőttek számára a borfogyasztás már nem csupán hagyomány vagy gasztronómiai kiegészítő, hanem értékválasztás is.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.