„Annak ellenére, hogy ez az első alkalmunk, már most a kiállító autók közel fele szlovákiai, aminek nagyon örülünk. Bízunk benne, hogy egyre több helyi vállalkozót inspirál majd az esemény, illetve abban is, hogy itt is népszerűek lesznek a Magyarországon már közönségkedvenc fogások” – mesélte Horváth Zoltán, az esemény főszervezője, hozzátéve: remélik, hogy 2026-ban legalább öt szlovákiai városba vihetik majd el a rendezvényt.
A fesztiválon igazán emlékezetes fogásokat kóstolhatnak majd a látogatók:
Fotó: Food Truck Show
Egyszerű smash burger bonyolult sültkrumplival
Simple Burgerükben két, tökéletesen lapos, mégis szaftos Angus húspogácsa találkozik négy szelet cheddar sajttal és házi szószaikkal. Akik emellé vágynak egy kis extrára, kérhetnek mellé ropogós sültkrumplit egy kis sajtszósszal, friss jalapeñóval és pirított baconkockákkal megszórva.
A spanyolok, és egyben a magyarok kedvence
A churros eredetileg spanyol utcai édesség, amit forrón, ropogósra sütve, fahéjas cukorba forgatva, majd sűrű csokiszószba mártogatva szokás enni – kívül aranybarnára sült, belül viszont puha és könnyű. A Happy Churros kocsija évek óta stabil kedvenc, a frissen sütött tésztarudak illata messziről csalogat, és bár szinte mindig hosszú sor áll előtte, aki egyszer megkóstolja, az tudja: bőven megéri kivárni.
Nemzetközi fogások, kizárólag hazai halakból
Mézes-chilis harcsa pirított magvakkal és thai zöld currys harcsa mungóbabcsírával – csak néhány a Szürkeharcsa Halbár legizgalmasabb ételei közül. A kocsiban kizárólag hazai halakat használnak, így fogásaik fenntartható, minőségi alapanyagokból készülnek.
Fotó: Food Truck Show
A Food Truck Show szervezői idén először kezdeményeztek közös szlovák–magyar street food fesztivált, amelynek Somorja lesz a második állomása. Az esemény nemcsak határon átnyúló közösségi élmény, hanem a magyar Food Truck Show nemzetközi terjeszkedésének első lépése is, amelynek célja, hogy mindkét ország mozgó éttermeseit bemutassa minél szélesebb körben mind a szlovák, mind a magyar közönségnek.
