A képzés célja a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről szóló a 62/2011. (VI.30.) VM rendelet alkalmazásának ismertetése a vendéglátó és étkeztető létesítmények vezetői, a vendéglátó szakemberképzés oktatói és a képzésben résztvevő gyakorlóhelyek gyakorlat vezetői számára.
Előadók:
Zoltai Anna a NÉBIH Vendéglátás-és Étkeztetés Felügyeleti Osztályának vezetője.
Némedi József a Nemzeti Egység Klaszter Vendéglátóipari Főmunkacsoportjának elnöke.
A képzés helye: NÉBIH Budaörsi úti székháza; 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145.
A képzés ideje: 2013. április 18. 14:00 óra
A részvétel INGYENES, de regisztrációhoz kötött!
