Az első osztályon utazók automatikusan a sztárséf fogásait kapják, de a turista osztály utasai is megrendelhetik már a foglalásnál, vagy ha ez nem jutott eszükbe, akkor az indulás előtt minimum két nappal. A rövid utakon ezért plusz 7 eurót, a közepeseken 10, a hosszabb utakon pedig 15 eurót kell fizetniük. Az ínyencek összesen tizenkét fogást kapnak, a komfort osztályon utazók pedig ötöt. A legnagyobb az érdeklődés azokon a hosszabb távú járatokon, amelyek Münchenből, Frankfurtból és Düsseldorfból indulnak. 2009 februárjától a Thomas Cook utasait is ellátják a prémium menüvel – mindenféle felár felszámítása nélkül. (www.ahgz.de)