Továbbra is étolajjal jár a szakács

Továbbra is használni fogja az étolajat üzemanyagként, de csak az országhatáron kívül – ezt mondta az a szakács, akit júniusban mutattak be az RTL Híradóban. A vámosok elkapták, mert étolajjal ment a kocsija. 36 000 forintra büntették, elvették az autóját és az olajtisztító berendezést is, amiket most visszakapott - adta hírül a csatorna.

Az olajtisztító berendezés csövein és szűrőin megy keresztül a használt étolaj, mire teljesen tiszta lesz, még a prézlit is lehet látni, amit kiszűrt a gép. Ezt aztán gázolajjal keveri a férfi és az üzemanyagtankba önti.

„Kicsit lehet érezni a palacsintaszagot…” - mondja viccesen.

A férfi szakácsként dolgozik Norvégiában, így ingyen szerzi be a használt olajat. Külföldön ezt lehet, de Magyarországon tilos, ezért büntették meg júniusban a vámosok.

„Mikor jöttem be az országba, bementem Veszprémbe, ki akartam fizetni a jövedéki adót. A vámos nézett rám, hogy erről nem is hallott még, és mondta, hogy utánam telefonál, hogy hol nézzem meg az interneten, de elkésett, addigra elkaptak” – mondta Sneider Károly.

Hiába fizette volna be a jövedéki adót, itthon nem mehet ezzel az autó.

„Az étolaj egyébként nem felel meg a magyar üzemanyag szabványoknak és ezért nem használható fel, teljesen mindegy, hogy sütés előtt, vagy sütés utáni állapotban használja ezt, vagy használná ezt fel” – mondta Schuller Attila, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal vám- és jövedéki szóvivője.

Az általunk megkérdezett szakértő szerint az étolaj nem környezetbarátabb, mint a benzin.

„Olyan szén-dioxid mennyiség szabadul fel a használat során, amit a növény megkötött az élete során, viszont ebbe nem szokták beleszámolni a betakarításnak és a feldolgozásnak az energiaszükségletét” – mondta Demeter Zoltán, a Zöld Akció Egyesület elnöke.

Az viszont biztos, hogy olcsóbb. A szakács kiszámolta, ha Mályiból elindul a kétezer kilométerre fekvő Oslóba, és ha benzint használ, 100 000 forint az üzemanyagköltség, ha étolajat, akkor 20 000 forintba kerül az út.

18 darab 10 literes olajoskanna kell ahhoz, hogy a magyar határtól Oslóig eljusson a szakács. Jövő héten indul vissza dolgozni és továbbra is használni fogja a tisztított étolajat. De csak miután elhagyta a magyar határt. (forrás: RTL Klub)


Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Újdonság: pizza és bor egy palackban

Újdonság: pizza és bor egy palackban 

Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak

Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak 

Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely

Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely 

A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj

Már kapható laboratóriumban előállított libamáj 

A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja

Itt az elviteles dobozok legújabb generációja 

Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán 

A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?

Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között? 

A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?

Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz? 

Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban

Újbor kóstoló Badacsonyban 

Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.