Új EU-szabályozás: átalakul az élelmiszerek csomagolási rendszere

Az új szabályozás a Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) részeként lép életbe, és átmeneti időszak nélkül tiltja meg a határértéket meghaladó termékek forgalmazását.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A döntés elsősorban az elviteles dobozokat, papírpoharakat, pizzás dobozokat és zsírálló csomagolópapírokat érinti, amelyek  gyakran tartalmaznak PFAS-alapú, víz- és zsírtaszító tulajdonságú bevonatokat. Az új határértékek bevezetésével ezek a megoldások jelentős részben kiszorulnak a piacról, idézi a Körkörös.hu közleményét az Agrárszektor.

Ezek az anyagok rendkívül tartósak, nehezen bomlanak le, felhalmozódnak a környezetben és az emberi szervezetben, ezért – mint írják -  „örök vegyi anyagoknak” is nevezik őket.

A szabályozás a környezeti és egészségügyi kockázatok csökkentését célozza, ugyanakkor új kérdéseket is felvet, amelyekre a gyártók már alternatív megoldásokat keresnek. Olyanokat, amelyek a PFAS-okhoz hasonló védelmet biztosítanak zsír, nedvesség és hő ellen. Az iparági átállás már megkezdődött, és egyre több PFAS-mentes bevonat jelenik meg a piacon, mint például a vízbázisú diszperziós bevonatok vagy az olyan biológiai alapú anyagok használata, mint a keményítő-, cellulóz- vagy kitin-alapú bevonatok, illetve harmadik alternatívaként a különböző ásványi vagy kombinált (hibrid) bevonatok, amelyek több rétegben próbálják elérni a kívánt funkcionalitást.


Fotó: DepositPhotos.com

Ugyanakkor e megoldások hosszútávú egészségügyi és környezeti hatásaikról még kevés adat áll rendelkezésre, így „több szakmai és civil szervezet is arra figyelmeztet, hogy az anyagok lecserélése önmagában nem garantálja a kockázatok megszűnését” – fogalmaznak a cikkben.

Az EU új csomagoláspolitikája mindeközben nemcsak az anyaghasználatra koncentrál, amelyek egy körforgásosabb, fenntarthatóbb csomagolási rendszer felé terelik az ágazatot.

A PPWR céljai között a csomagolási hulladék csökkentése és az újrahasználat arányának növelése is szerepel:

a vendéglátásban idővel kötelezővé válik a saját edények használatának lehetővé tétele, valamint újrahasználható alternatívák biztosítása.


Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.
Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól

Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól 

Pezsgőünnepet rendeznek most első alkalommal.
Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett

Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett 

A brit gazdasági lap értesülése szerint a Tesco banki tanácsadók bevonásával vizsgálja a három országban működő leányvállalatokkal kapcsolatos stratégiai lehetőségeket.
MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be

MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.