A termelők életben maradása, a folyamatosan növekvő termelési költségek fedezése és a biztonságos hazai ellátás érdekében szeptembertől a tojástermelők darabonként nettó 10 forintos termelői áremelésre kényszerülnek - jelentette be a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. Az okok között említették az Európát sújtó aszály miatt drágábbá és szűkösebbé váló takarmányellátás mellett a háború kitörése óta bekövetkezett drasztikus energiaár-emelkedést is.

Emlékeztettek arra s, hogy az  elmúlt öt évben az alapvető élelmiszerek közül legkevésbé a tojás drágult. Míg 2018. januárjában egy darab M-es tojás csomagolóhelyi ára nettó 31,92 forint volt, 2022. júniusára mindössze 9 forinttal emelkedett ez az ár. A tíz darabos kiszerelés fogyasztói átlagára pedig az elmúlt öt évben mindössze 17,4 százalékkal, míg a kenyéré 144,8 százalékkal, a vajé 64,7 százalékkal, a tejé 51,9 százalékkal emelkedett.

A közleményben a Tojásszövetség hangsúlyozta, hogy továbbra sincs tojáshiány. “A magyar tojás kiváló minőségű, élelmiszerbiztonsági szempontból megbízható, a rövid ellátási lánc pedig a legkisebb környezetterheléssel biztosítja az állandó kínálatot, viszont az ellátás határához közelít a hazai szektor” - hangsúlyozta Sütő Zoltán, a szövetség elnöke. “Európa más országaiban is hasonló problémákkal küzdenek a gazdaságok, és az euró/forint árfolyam sem kedvez az importnak, így arra nem számíthatunk, hogy a saját termelésen felül olcsón hozzá tudunk jutni import tojáshoz” - tette hozzá.

A tojástermelő gazdálkodók bíznak abban, hogy az áremelkedést nemcsak a fogyasztók, hanem a kereskedelmi szereplők, üzletláncok is elfogadják, és fontosnak tartják, hogy jó minőségű, hazai termelésből származó tojással tudják ellátni a hazai fogyasztókat. A tojás még így is a legolcsóbb fehérjeforrásunk marad, áremelkedése jelentősen elmarad más alapélelmiszerekéhez képest. ​