A One & Only Resorts szóvivője megerősítette, hogy Gordon Ramsay Holdings Limited szerepvállalása megszűnik az One & Only Cape Town esetében.
Ennek eredményeképpen, az étterem a One & Only Cape Town nem használja többé a "Maze" márkanevet, de az étterem természetesen továbbra is várja vendégeit.
"Az alkalmazottak továbbra is a One & Only Cape Town csapatát erősítitk, őket nem érinti a változás - mondta a szóvivő."
A GRH szóvivője elmondta, hogy a Holding pusztán tanácsadói szerepet töltött be a fokvárosi hotel, illetve az étterem esetében, és bár tudomásuk volt a szálloda nehézségeiről, bizonyos mértékig meglepte őket az egyoldalú döntés.
"A Maze nagyon jól teljesítő márka az Egyesült Királyságban, és szerte a világon - tette hozzá a szóvivő.
A One & Only Cape Town tavaly áprilisban nyitotta meg kapuit a 131 szobás szálloda és étterem egyidőbem az első afrikai Nobuval.
Utóbbi működését természetesen semmilyen szempontból sem befolyásolják a történtek.
