A Pécsi szelet elnevezésű esemény rendezőinek az MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a gourmet piknik a baranyai gasztronómiai kultúra progresszív, hiánypótló eseménye, amelynek egyik célja, hogy a szakma szereplőit egy magas minőségű, de oldott hangulatú rendezvényen hozza közelebb a széles fogyasztói rétegekhez. A tavalyi, első pikniken csaknem tízezren vettek részt, ami bizonyítja, hogy a szakmának és a közönségnek egyaránt hatalmas igénye van egy regionális gasztronómiai fesztiválra - írták. Úgy fogalmaztak: a rendezvény alapelve, hogy a vendéglátókat szakmai szempontok alapján hívják meg, a vendégek pedig megfizethető áron juthatnak a magas minőségű ételkultúra termékeihez. A jövő kedden 10 óra 30 perctől 17 óráig tartó eseményen a közönség mások mellett a Jókai Cukrászda, a Kiskastély vendéglő, a Nádasi Sajtmanufaktúra, a Bock Pince, a Liszicza Borház és a Tiffán Pincészet ínyencségeit kóstolhatja meg.
Forrás: Vendég & Hotel/MTI