Véget ér a cseh sör fénykora?

A sör évszázadok óta a cseh kultúra egyik pillére, de az utóbbi években egyre csökkenő tendenciát mutatnak a számok és a lakosság is egyre ritkábban látogatja a a hospodákat, vagyis a hagyományos cseh kocsmákat.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint egy átlagos cseh 2025-ben mindössze 121 liter sört ivott, azaz nyolc nagy korsóval kevesebbet, mint egy évvel korábban.

A 2000-es évek elején egy átlagos cseh évente több mint 160 liter sört ivott. 

A rekord alacsony érték egy 2010 óta tartó trend, de a a csapolt sör adójának 15 százalékról 21 százalékra történő emelése miatt a csökkenés 2013-ban felgyorsult, fogalmaz cikkében a tvpworld.com.


Fotó: DepositPhotos.com

A Slevomat életmód- és utazási platform 2024-ben készült felmérése szerint a Z generáció tagjainak mindössze körülbelül egy tizede látogat el legalább hetente egyszer a kocsmába – szemben az átlagos népesség körülbelül negyedével, ráadásul egyre inkább az a tendencia, hogy az emberek a „kocsmázás” helyett inkább maradnak otthon. Mint írják, 2011-ben az arány körülbelül 50/50 volt, míg tavaly már a sör kevesebb mint 30 százalékát itták meg kocsmákban. 

A sörfogyasztás élénkítése céljából, és hogy az embereket visszacsábítsák a kocsmákba, a Cseh Sör- és Malátaszövetség egy kampányt indított, hogy a cseh sörkultúrát UNESCO kulturális örökségként ismerjék el.

 

 

 


Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.
Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól

Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól 

Pezsgőünnepet rendeznek most első alkalommal.
Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett

Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett 

A brit gazdasági lap értesülése szerint a Tesco banki tanácsadók bevonásával vizsgálja a három országban működő leányvállalatokkal kapcsolatos stratégiai lehetőségeket.
MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be

MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.