70 százalék feletti a kihasználtság az új veszprémi hotelben

A Veszprém szívében május vége óta üzemelő Hotel Historia & Historante szálloda és vendéglő a múlt héten hivatalosan is megnyitotta kapuit.

„Egy hónapos üzemelés után még korai lenne tapasztalatot levonni, de a trend örömre adhat okot. A foglaltsági előrejelzés júliusra 73%-os. Az étteremben több sikeres rendezvényt bonyolítottunk le, esküvői ebédtől, keresztelőn át a céges rendezvényig. A visszajelzések pozitívak” – mondta el a Napi Turizmusnak Csenár Róbert, értékesítési és marketing igazgató.

A műemlék épületben kialakított hotel Veszprém belvárosában fekszik, 1 perc sétára az Óváros tértől, és összesen 29 férőhellyel rendelkezik. 60 fős rendezvényterem is tartozik hozzá, az éttermet egy 80 fős pinceterem és hangulatos terasz egészítik ki. A szálloda tulajdonosai igyekeztek az 1700-as években épült impozáns ingatlan magvait megóvni, történelmi hangulatot varázsolni.

A „Historante”, a szálloda étterme nem csak nevében különleges. Hagyományos alapanyagokból készült magyar ételeket és egyedi ízeket (pl. almával főtt mentás rebarbaraleves, hársfateában pácolt jércemell roston, boros gyümölcsraguval, kukoricagombóccal, túrókrémmel töltött őszibarack, somhabbal) kínál vendégeinek, új felfogásban H. Szabó Attila séf és csapata. A szintén az „AAA” kategóriás konyhán dolgozó Takács Attila a herendi Apiciusban, illetve a Michelin csillagos Taubenkobel-ban edződött.

A ház étterme Veszprémben elsőként kínál babaétlapot és pelenkázót a vendégeknek. A teraszukon szívesen látják a négylábúakat, számukra itatót és szőnyeget is biztosítanak. Július végén indítják „BorHistoria Hölgyeknek” programjukat, amely kizárólag a szebbik nem képviselőinek szól, és a borfogyasztást, borkultúrát igyekszik más szemszögből bemutatni, többek között női borászok bevonásával.

A Hotel Historia & Historante szállóvendégei térítésmentesen használhatják a ház wellness részleget is, beltéri ülőmedencével, gőzkabinnal, finn szaunával, napozó terasszal, jégkúttal és egy pihenőrészleggel, melyből kilátás nyílik a Tűztoronyra.

A szállodát Bérczi Beáta vezeti, az értékesítést és marketinget Csenár Róbert tartja kézben. A két szakember korábban már évekig dolgozott együtt a Villa Medici Hotel****-ben.


Budapesti házban dolgozik az Év Fiatal Szállodása 2024 pályázat győztese

Budapesti házban dolgozik az Év Fiatal Szállodása 2024 pályázat győztese 

A pályázat legfőbb célkitűzése, hogy példaképet állítson a pályakezdő és junior kollégák elé.
Új értékesítési és marketingigazgató a pesti ötcsillagos házban

Új értékesítési és marketingigazgató a pesti ötcsillagos házban 

Az InterContinental Budapesthez új értékesítési és marketingigazgató érkezett.
Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén

Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén 

Veégh Máté lett a szállodai cégcsoport új általános igazgatója.
Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál

Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál 

Az East City Hotel és a Thomas Hotel is csatlakozik a brandhez.
Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál

Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál 

Feledésbe merült technikával készült ékszerek a budapesti hotelben.
A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel

A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel 

A Hunguest Béke több évig tartó felújítás után december 17-től ismét megnyitotta kapuit a vendégek előtt.
Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál

Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál 

Európa legnagyobb magántulajdonban lévő hostellánca, az a&o Hostels új szálláshelyet nyit Heidelbergben 2026 végén, ezzel tovább bővítve németországi jelenlétét.
Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél

Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél 

A szállodalánc új központi beszerzési igazgatója Várnai Krisztina.
Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban

Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban 

Szakmai versenyünk, a Junior Klasszis TopDesign 2024 – Formaruha pályázat ifjú győzteseit invitáltuk egy különleges megjelenésű és koncepciójú budapesti hotelbe január 20-án – és milyen jól tettük, hogy elkísértük nyerteseinket.
MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat

MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat 

Az MSZÉSZ útjára indítja az „Év Szállodája 2024” pályázatot.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.