Az ötletgazdák skótok, a helyszín az Ohio államban fekvő Columbus városa, közelebbről a BrewDog nevű sörgyár, amit 2007-ben alapított két huszonéves fiatalember. Most mindössze két év kellett, hogy megépüljön hozzá a Doghouse Hotel 8 lakosztállyal és 32 szobával. Egy szoba 162 dollár (nagyjából 45 ezer forint), egy lakosztály 284 dollár (80 ezer forint) egy éjszakára. Ezért az árért a vendégnek ingyen van a sör, amihez a nap 24 órájában hozzáférhet, ugyanis minden szobába sörcsapot is beépítettek. Ezen kívül további sörkülönlegességekkel töltött minibár van a szobában és a fürdőben is. 

Az ember választhat, hogy a kertre vagy a sörfőzdére néző szobát szeretne-e. (Utóbbit egyébként bárki megtekintheti, és van sörmúzeum is.) A hotel wellnessrészlegén a szolgáltatások közt szerepel a B-vitaminban gazdag árpamalátás masszázs, és lesz meleg sörrel megtöltött pezsgőfürdő is. A szálloda megvalósításához az interneten kerestek és találtak finanszírozókat.