Összeállnak a nagyágyúk: közös éttermeket nyit a sztárséf és Beckham?
Londonban és Amszterdamban nyitna közös éttermeket Gordon Ramsay sztárszakács és David Beckham - értesült a holland De Telegraaf című napilap. Az újság állítólag a séfhez közeli forrásból tudja, hogy az újdonsült üzlettársak már keresik is a helyszínt az éttermeknek - írja a Menedzsment Fórum
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
A jelek szerint barátja, David Beckham segíthet abban, hogy Gordon Ramsay visszaszerezze kissé megtépázott nimbuszát. Az elmúlt két évben a séf leginkább házasságával, adóügyeivel és éttermeinek veszteségével került a bulvárlapok címlapjára, ha azonban megvalósul új terve, akkor már Beckham neve elég lehet ahhoz, hogy beszéljenek új éttermeiről.
A holland napilap Ramsay-hez közeli forrásból úgy értesült, hogy a sztárpáros elsőként Londonban nyitja meg The Ivy névre keresztelt közös éttermét, majd azután Amszterdam felé veszik az irányt. Állítólag a szakács már el is kezdte a tárgyalásokat különböző amszterdami szállodákkal, hogy helyet találjon a közös vállalkozásnak.
A skót nemzetiségű Gordon Ramsay jelenleg 16 Michelin-csillag tulajdonosa. Első éttermét 1998-ban Dél-Londonban nyitotta, a nem túl kreatív Gordon Ramsay névre keresztelt hely jelenleg három csillaggal rendelkezik, azaz a francia magazin bírálói szerint a világ legjobb éttermei között van.
Az utóbbi években inkább Anglián kívül nyitott új éttermeket, így született meg például a dubaji, a tokiói vagy a New York-i hely. A sorozatos étteremnyitások a sztárséf pénztárcáját is megviselték: a 2008 augusztus 31-én zárult üzleti évet 4,32 millió fontos veszteséggel abszolválta a vállalkozás. Ebből is jól látszik, hogy nem feltétlenül éri meg luxuséttermeket üzemeltetni.
Vagy legalábbis ha már erre adta a fejét, legalább kéne egy jó reklámarc - gondolhatta Ramsay. David Beckham ideális választás lehet, hiszen amellett, hogy Angliában nemzeti hősnek számít, a világ minden részén ismerik a nevét. Ráadásul elég pénze is van ahhoz, hogy beszálljon egy közös bizniszbe.
Sőt, részben kapcsolódik egymáshoz Ramsay és Beckham pályafutása, hiszen korábban a skót is futballistakarrierről álmodott gyermekkorában. Sőt, 1984-ben próbajátékon vett részt a skót sztárcsapatnál, a Rangersnél, azonban végül egy sérülés kettétörte pályafutását, ezért fordult 19 évesen a konyhaművészet felé.
Ramsay és Beckham közös vállalkozása azért sem lenne különösebben meglepő, mert ha hinni lehet a brit bulvársajtónak, akkor a két sztár régóta jó barátságban van. (Menedzsment Fórum)
Eurostat: emelkedő vendégéjszaka számok az EU-ban
A legnagyobb növekedést a turisztikai szálláshelyeken eltöltött éjszakák számában az év első negyedévében Írországban jegyezték fel.
Személyi változás a Hunguestnél
A nyugat-magyarországi Bükfürdőről érkezik a horvátországi Hotel Miramar új igazgatója.
Michelin-kulcsos elismerés az erdélyi luxusbirtoknak
A Maros megyei Keresd faluban található luxusbirtok bekerült a Michelin Guide szállodaválogatásába.
Friss MSZÉSZ Trendriport
A tavalyinál gyengébb áprilist zártak a hazai szállodák a KSH adatai szerint.
Milyen legyen a jövő szállodája?
A vendégszámmal együtt a kihívások is nőnek.
MSZÉSZ-közgyűlés: Balaton vs. horvát tengerpart
Mi rejtőzik valójában a szálláshelyek árai mögött?
MSZÉSZ tavaszi közgyűlés: „Helyettes államtitkárt kap az ágazat”
Alelnökök vezetik a tavaszi közgyűlést Somlyai Zoltán, az eddigi elnök lemondását követően.
Új korszak kezdődik Sárváron
Stratégiai jelentőségű szállodavásárlással erősíti jövőjét a Sárvári Gyógyfürdő Kft.
Utolsó állomás, avagy minden jó, ha a vége jó
Négy rangos Klasszis TopDesign-díj, telt házas hétvégék, századfordulós elegancia és kortárs luxus – a Petit Bois Füredben minden adott egy sikertörténethez. Klasszis TopDesign zsűrink tagjaival pünkösd beköszöntével végigbarangoltuk a házat.
Új vezetői kinevezés a Hunguestnél
Maráczi Gábor portfóliófejlesztési vezetőként csatlakozik a magyar tulajdonú szállodalánchoz.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.