Összeállnak a nagyágyúk: közös éttermeket nyit a sztárséf és Beckham?
Londonban és Amszterdamban nyitna közös éttermeket Gordon Ramsay sztárszakács és David Beckham - értesült a holland De Telegraaf című napilap. Az újság állítólag a séfhez közeli forrásból tudja, hogy az újdonsült üzlettársak már keresik is a helyszínt az éttermeknek - írja a Menedzsment Fórum
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
A jelek szerint barátja, David Beckham segíthet abban, hogy Gordon Ramsay visszaszerezze kissé megtépázott nimbuszát. Az elmúlt két évben a séf leginkább házasságával, adóügyeivel és éttermeinek veszteségével került a bulvárlapok címlapjára, ha azonban megvalósul új terve, akkor már Beckham neve elég lehet ahhoz, hogy beszéljenek új éttermeiről.
A holland napilap Ramsay-hez közeli forrásból úgy értesült, hogy a sztárpáros elsőként Londonban nyitja meg The Ivy névre keresztelt közös éttermét, majd azután Amszterdam felé veszik az irányt. Állítólag a szakács már el is kezdte a tárgyalásokat különböző amszterdami szállodákkal, hogy helyet találjon a közös vállalkozásnak.
A skót nemzetiségű Gordon Ramsay jelenleg 16 Michelin-csillag tulajdonosa. Első éttermét 1998-ban Dél-Londonban nyitotta, a nem túl kreatív Gordon Ramsay névre keresztelt hely jelenleg három csillaggal rendelkezik, azaz a francia magazin bírálói szerint a világ legjobb éttermei között van.
Az utóbbi években inkább Anglián kívül nyitott új éttermeket, így született meg például a dubaji, a tokiói vagy a New York-i hely. A sorozatos étteremnyitások a sztárséf pénztárcáját is megviselték: a 2008 augusztus 31-én zárult üzleti évet 4,32 millió fontos veszteséggel abszolválta a vállalkozás. Ebből is jól látszik, hogy nem feltétlenül éri meg luxuséttermeket üzemeltetni.
Vagy legalábbis ha már erre adta a fejét, legalább kéne egy jó reklámarc - gondolhatta Ramsay. David Beckham ideális választás lehet, hiszen amellett, hogy Angliában nemzeti hősnek számít, a világ minden részén ismerik a nevét. Ráadásul elég pénze is van ahhoz, hogy beszálljon egy közös bizniszbe.
Sőt, részben kapcsolódik egymáshoz Ramsay és Beckham pályafutása, hiszen korábban a skót is futballistakarrierről álmodott gyermekkorában. Sőt, 1984-ben próbajátékon vett részt a skót sztárcsapatnál, a Rangersnél, azonban végül egy sérülés kettétörte pályafutását, ezért fordult 19 évesen a konyhaművészet felé.
Ramsay és Beckham közös vállalkozása azért sem lenne különösebben meglepő, mert ha hinni lehet a brit bulvársajtónak, akkor a két sztár régóta jó barátságban van. (Menedzsment Fórum)
Friss KSH-jelentés a májusi vendégforgalom alakulásáról
A tavasz utolsó hónapjában a vendégek száma nőtt, a vendégéjszakáké csökkent.
Változik az Airbnb-szabályozás Józsefvárosban
A testület által megszavazott koncepció szerint kerületi szinten 3,5 százalék lesz a korlát.
Új bisztrómárka a Danubius egységeinél
Budapesten és Balatonfüreden.
Luxusüdülővé alakítják át Berlusconi sokat látott szardíniai villáját
Új korszak kezdődhet Szardínia egyik legismertebb és legtitokzatosabb ingatlanának történetében.
Felmérés az európai szállodapiacról
A befektetők több mint 90 százaléka fenntartaná vagy növelné szállodapiaci kitettségét, miközben Budapest is egyre erősebb pont a nemzetközi beruházók radarján.
Mandarin Oriental: visszatérés a Fülöp-szigetekre
A luxuszsálloda-márka idén télen tér vissza Manilába.
Mövenpick: hotelnyitások Európában és Ázsiában
Hotelnyitások Montenegróban, Horvátországban, Üzbegisztánban és Örményországban.
A szálloda, ahol a retro a vendégélmény része
Saját bakelitlemezt adott ki a TRIBE Hotels.
A Balti-tenger legnagyobb szállodája nyílik Lengyelországban
A napokban fogadja első vendégeit a Balti-tenger térségének legnagyobb szállodája.
Új központi értékesítési vezető az Accent Hotelsnél
Kristóf Kitti júniustól a szállodalánc központi értékesítési vezetőjeként folytatja pályafutását.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.