Az új repülőgépeket 2012 év vége felé szállítják le a légitársaságnak. A LOT 2013 január 16-tól már az új géptípussal repül a varsói Fryderyk Chopin repülőtérről a chicagói O'Hare nemzetközi repülőtérre. Majd ezt követően a torontói (Lester B. Pearson nemzetközi repülőtér), New York-i (John F. Kennedy nemzetközi repülőtér) és a pekingi (Capital nemzetközi repülőtér) útvonalon is B787-8-asokra váltják a jelenleg közlekedő B767-300ER gépeket.
A LOT nyolc darab B787-8-asra adott rendelést, amelyeket 2015-ig szállítanak le a légitársaságnak.