Raj Ráchel máshol folytatja, búcsút intve imádott cukrászműhelyének

A flódnijáról vált egy csapásra ismertté. A hagyományos kelet-közép-európai zsidó konyha híve, annak megújításának egyik hazai legjobb képviselője. Volt. Mert összecsomagolt családjával együtt, felszámolta az itteni életét, egy távoli országba költözött, és ott most egész mást csinál.

Sikert sikerre halmozott, rengeteg külföldi meghívásnak tett eleget, saját tévéműsorokat forgatott, nemzetközi kulináris akadémiák választották tagjaik közé, majd jött a koronavírus-járvány, és egy teljesen új kihívás: a budapesti társasági élet ikonikus alakja mindent felszámolt itthon, és meg sem állt Délkelet-Ázsiáig. Ennek okairól az Indexnek mesélt.

 

Mint az írásból kiderül, a járvány miatti lezárások jól menő vállalkozását is érzékenyen érintették. Bár a webes értékesítés nőtt, nem annyival, hogy kompenzálni tudta volna a többi bevételi láb kiesését. A vállalati megrendelések is elmaradtak, ahogy az esküvők elhalasztása miatt tortára sem volt a 2020-as tavasz–nyári szezonban szükség.

„Bár 2021-ben még orosz–ukrán háborúról szó sem volt, már jól látszott, hogy nem igaz az, hogy minden vissza fog állni a régi kerékvágásba – mesélte Raj Ráchel az Indexnek. – Nálunk például a forgalom jelentős részét tették ki a turisták, akik a nemzetközi sajtómegjelenéseink jóvoltából azelőtt nem mulasztották el, hogy megkóstolják nálunk a flódnit budapesti tartózkodásuk alkalmával.”

Irány Pattaya!

Raj Ráchel bátyja több mint húsz éve él Ázsiában, több éve telepedett le a magyarok körében is népszerű thaiföldi tengerparton és nyitott egy saját ingatlanirodát a Remax hálózatán belül. Felvetette a budapesti társasági életben otthonosan mozgó húgának, mi lenne, ha a jó kapcsolatteremtő képességét ezután egy másik üzletágban kamatoztatná, és így legalább a család is együtt lenne. Immár nyolc hónapja annak, hogy Ráchel és férje felszámolták idehaza a vállalkozásukat és az életüket, hogy a napfényes ázsiai országot válasszák új otthonuk gyanánt.  

Thaiföld, mint befektetési célpont, az orosz–ukrán háború óta még jobban felértékelődött. Oroszok és európaiak szeretnék itt biztos helyen, ingatlanokban tartani a pénzüket, az ország stabil gazdasága és politikai berendezkedése garancia erre, mondta el Raj Ráchel. 

A teljes cikk ITT olvasható.

 

Forrás: index.hu


Szabadság, zene, művészet – nyáron vár Temesvár

Szabadság, zene, művészet – nyáron vár Temesvár 

Érkezik az Art Encounters Biennálé és a JazzX Festival .
Proko Travel: felajánlás Parajd megmentése érdekében

Proko Travel: felajánlás Parajd megmentése érdekében 

Az utazási iroda 200 ezer forinttal támogatja a parajdi közösséget a sóbánya tragédiája után.
„Mi ez itt? Egy kristályokkal kirakott műremek? Mi lenne, ha ráülnék?”

„Mi ez itt? Egy kristályokkal kirakott műremek? Mi lenne, ha ráülnék?” 

Egy fotó kedvéért egy turista ráült egy több ezer Swarovski kristállyal borított székre, és szó szerint összezúzta a nagy értékű műalkotást.
Dél-európai tüntetéshullám a tömegturizmus ellen

Dél-európai tüntetéshullám a tömegturizmus ellen 

Ezrek tüntettek a tömegturizmus ellen Dél-Európa több városában.
Új nyaralási trend a fiatalok körében

Új nyaralási trend a fiatalok körében 

Egy friss felmérés szerint tízből négy magyar fiatal kifejezetten a lelassulást keresi idén nyáron.
Spanyol falusi bárok, ahová az El Caminót járók is betérnek

Spanyol falusi bárok, ahová az El Caminót járók is betérnek 

A spanyol falvak nagyon más képet nyújtanak, mint a hazaiak. Ez különösen szembetűnő, ha gyalog közlekedik az ember.
Kultúra, kaland és természet egy helyen: Kassa és környéke

Kultúra, kaland és természet egy helyen: Kassa és környéke 

A Kassai régió az elmúlt években dinamikusan fejlődő, élményekben gazdag úti céllá vált.
Indul a főszezon a horvátoknál, magyar nyaralókból idén sem lesz hiány

Indul a főszezon a horvátoknál, magyar nyaralókból idén sem lesz hiány 

Újdonságokkal indul az idei nyári főszezon.
Bojkók, lemkók, fatemplomok, ösvények – Lengyelország titokzatos szegletében jártunk

Bojkók, lemkók, fatemplomok, ösvények – Lengyelország titokzatos szegletében jártunk 

Lenyűgöző hegyek között elűzött népek nyomában.
Ezért emelkednek az árak Horvátországban

Ezért emelkednek az árak Horvátországban 

A horvát gazdasági miniszter szerint a turizmus miatt nőnek az árak Horvátországban.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.