Croissant fánk néven mutatkozik be a legendás „cronut” Budapesten. A croissant és a fánk keresztezésével létrejött édességgel egy újabb amerikai őrület terjed hazánkban is. A Donut Fabbrica üzletében az eredeti New York-i receptet alapul véve minden reggel helyben, friss alapanyagokból készítik az új kedvencet.

Az Indulhatunk Cégcsoport egyik legjelentősebb üzletága, a SzállásOutlet jelentős fordulóponthoz érkezett: a napokban ünnepelték az egyik legnagyobb forgalmat bonyolító magyarországi szálláshelyértékesítő online felületen, a www.szallasoutlet.hu-n a 2013-as évi 100 000. létrejött vásárlást.

Több mint félszáz vendéglátóhely, szálloda és iroda csatlakozott már országszerte a TerraCycle és a Philip Morris Magyarország Kft. közös cigarettacsikk-gyűjtő programjához. Az összegyűjtött dohányhulladék környezetbarát újrahasznosításra kerül.

A miskolci TDM „Tanulmányút itthon, Miskolcon” címmel új programsorozatot indított a helyi turisztikai szolgáltatók és alkalmazottaik számára, amelynek keretében a város új vagy kevéssé ismert attrakcióit kívánják bemutatni a turisztikai szolgáltatóknak.

A hegyvidéki életmódszálloda másodszor nyerte meg a FitBalance Award díjátadón az „Év wellness szállodája” címet.

a Jet2.com ma nyilvánosságra hozta, hogy legnépszerűbb egyesült királyságbeli desztinációját Európa egyik legszebb úti céljaként jelölték meg. Az Anglia északi részén fekvő Chester, mely csupán 40 percnyi autóútra van a manchesteri repülőtértől, egyedüli nagy-britanniai városként került Európa legszebb városainak listájára - közölte szerdán a légitársaság.

Medve lépte át a szerb-magyar határt Hercegszántó közelében.

Egy éve nyitotta meg kapuit a Hotel Nemzeti Budapest, Magyarország első MGallery szállodája, amely egyben őrzi a 117 éves múlttal rendelkező történelmi falak kulturális gyökereit, emellett viszont finoman elegyíti azt a modernitással. Az újra megnyílt hotel elmúlt egy éves működése során elnyerte a Best of Budapest&Hungary díjat, valamint a Business Excellence „új turisztikai szereplő” díját is, három nagyszerű kortárs kiállításnak adott már otthont és több kulturális kezdeményezésben is részt vett.

Traktorokkal és autóbuszokkal torlaszolta el szerdán az osztrák-olasz határt az olasz élelmiszerek védelmében tüntető Coldiretti agrárszövetség több ezer tagja.

Bár kiváló eredményeket értek el a hazai versenyeken a Bolyhos pálinkafőzde termékei, a piaci változások miatt külföldön keresnek italaiknak új piacokat. 

- állítja a Jet2.com, és csábítja hozzánk utasait.

185 ezer dollárba, mintegy 41 millió forintba került egy floridai szivargyártó óriás szivarja. Meg is vették - számolt be a Gazdagisztán blog.

2013. októberben mind a külföldi- (1,8%), mind a belföldivendég-éjszakák száma (8,2%-kal) emelkedett az előző év azonos időszakához viszonyítva. A szálláshelyek – folyó áron számolt – bruttó árbevétele 4,9%-kal nőtt - tájékoztatott szerdán a KSH.

Egymással összefogva veszik fel a harcot a Kínába érkező turisták számának növeléséért a kínai nagyvárosok - írja a sina.com hírportál.

Mikulástól vízkeresztig immár ötödszörre szállít újra utasokat a fényköntösbe öltöztetett karácsonyi villamos, mellyel 2013. december 6-ától 2014. január 6-áig hétköznap Budán a 19-es, míg hétvégén és ünnepnapokon a 2-es villamos vonalán, a pesti korzón találkozhatunk - közölte a Budapesti Közlekedési Központ.

Sopronban 2013. december 16-n Munkácsy kiállítás nyílik a volt Kaszinó épületében.

900 fő részvételével, szakmai nyílt nap keretében mutatta be a Magyar Turizmus Zrt. jövő évi marketingtervét, a Budapest Kongresszusi Központban.

Eltelt egy év, amióta a soproni Hotel Fagus tulajdonosi köre – a korábbi üzemeltetőkkel történt megegyezést követően – tavaly novemberben átadta jelenlegi üzemeltetőjének, a Creative Hotel Consulting Kft.-nek a szállodát. Az eltelt időszakról Kovács Miklóssal, a Hotel Fagus értékesítési és marketingigazgatójával, az üzemeltető cég egyik tulajdonosával beszélgetünk.

Hamarosan megkeresik a magyar kórházakat, hogy milyen, az egészségturizmusban eladható szolgáltatásaik vannak, s 2014-ben központilag meg is kezdik ezek értékesítését. A hazai szívtranszplantáció akár azt is jelentheti majd a környező országok rászorulói számára, mint a hazai polgároknak a Bécsben elvégzett tüdőátültetés.

Párizs Charles de Gaulle repülőterén az Air France működteti Európa legerősebb gyűjtő-elosztó pontját, ahol több mint 25 ezer átszállási lehetőséget kínál a légitársaság az utasoknak két órán belül. A Párizs-CDG repü- lőtéren naponta hat hullámban érkeznek és távoznak a járatok, lehetővé téve, hogy az utasok a legrövidebb időn belül a lehető legtöbb járatra tudjanak átszállni. 2012-ben adták át a legutóbbi fejlesztést, a 2-es terminál új szatellitjét, ahol 16 parkolóhelyet alakítottak ki.

Kétfordulós, nyílt, jeligés pályázaton választotta ki a Vidékfejlesztési Minisztérium a hungarikumvédjegy nyer- tes grafikáját, Tóth Péter munkáját. Hamarosan a hungarikumok a cím mellé kisplasztikát is kapnak, amelyet szintén a Miskolcon élő művész tervez.

A londoni World Travel Market kiállításon mutatták be Európa új turiszti- kai promóciós kisfilmjét, amelyet az ETC megbízásából készített a Screen South ügynökség. A négyperces spotot az EuroShorts Európa – egy vég- telen utazás című filmes pályázat nyertes alkotói rendezhették.

Minden tagot érintő újítás jövőre a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) háza táján, hogy tavasztól kizárólag régiós ülések lesznek, az eddigi két közgyűlést egyetlen őszi találkozóra szűkítették, a választmány hatáskörét viszont kibővítették. Így a tagfelvétel, a költségvetés és az SZMSZ elfogadása is jóval egyszerűbb lesz.

Malacságok, szűzérme erdő kincseivel, házi csalamádéval, Kupa borral

Üzemelés közben több hónapon keresztül tartó szobaátalakítás, teljes felújítással. A szakmabelieknek nem kell bemutatni: ez az a „sors”, amely a szállodást egyszer biztos eléri. Mindezt úgy megvalósítani, hogy közben az éves terv is teljesüljön – ez az a „truváj”, amelynek kivitelezéséről Harmati Lászlót, az egri ház igazgatóját kérdezzük.

Nyár végén séfváltás történt az egyik hazai topcateringcég, a La Fiesta Party Service háza táján: Rácz Ferenc végzi a konyhán az irányítást. Aki korántsem idegenként vette át a stafétabotot nagynevű elődjétől, Papp Lajostól, hiszen kisegítő szakemberként már jó tíz éve együttműködik a Kovács László vezette professzionális csapattal.

A holland Zeeland tartomány amellett, hogy a föld egyik legsíkabb vidéke, Európa egyik legjobb szakácsával is büszkélkedhet. Jannis Brevet vendégei nap mint nap megismerhetik az egyedien tálalt, művészi alkotásoknak is beillő fogásokat.

A Magyar Turizmus Zrt. távoli, feltörekvő piacokra irányuló marketingtevékenységének újabb akciójaként december 2-án és 4-én több országot érintő turisztikai roadshow zajlik a Perzsa-öböl térségében.

Linz egyre nagyobb szerepet tölt be a dunai hajós turizmusban - közölte a Magyar Turizmus Zrt.

December 2-án indult útjára a világ jelenleg leghosszabb, Airbus A380-800-as típussal üzemeltetett közvetlen útvonala Dubai és Los Angeles között - írja az AIRportal.hu.

Fennállása óta első ízben van magyar alelnöke az Szerződéses Közösségi Étkeztetők Európai Szövetségének, a FoodServiceEurope-nak. Párkai Zsoltot, a Sodexo Magyarország Kft. ügyvezetőjét, a Sodexo kelet-közép-európai vezérigazgatóját választották alelnökké a szervezet november 29-i brüsszeli közgyűlésén - közölte a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ).

Az észak-olasz Trentino-Alto Adige régió székhelye, Trento kapta meg az idén a legélhetőbb olasz város címét. A legutolsó Nápoly lett.

Először nyújtják át a hungarikumoknak járó elismeréseket, a Budapesti Operettszínházban kedden. A gáláról a közmédia összefoglalót készít; karácsonykor vetítik.

A tervek szerint az új ausztrál útlevelekben hangfelismerésre és íriszvizsgálat is alkalmas eszköz is lesz - számolt be az AustraloPort.

A Dunakanyar hajóközlekedésének visszaállítását szeretnék elérni a térség önkormányzatai.

Az Európai Unióban (EU) továbbra is Görögországban a legnagyobb a korrupció, és a helyzet ugyan javult az egy évvel korábbihoz képest, de a súlyos adósságválsággal küzdő tagállam még mindig a fejlődő országok szintjén áll a Transparency International (TI) szerdán Berlinben kiadott jelentése szerint.

Továbbra is esik Itália déli tartományaiban, ahol a heves esőzések és áradás miatt rendkívüli a katasztrófavédelmi készültség.

Gazdagodik Győr éttermi kínálata. A Győr+ információi szerint rövidesen három-négy török étterem is nyílhat.

Továbbra is Tokióban van a világ legtöbb három Michelin-csillagos étterem - derült ki a japán fővárosról kedden megjelent legfrissebb kalauzból, amely ugyan a tavalyi 14 helyett csak 13 helynek ítélte oda a legmagasabb besorolást, Tokió azonban így is lekörözi a többi metropoliszt.

2013. december 1-től Sergio Herman neve a biztosíték a fedélzeten felszolgált ételek magas minőségére a holland királyi légitársaság járatainak World Business Class osztályán. Ez már a második alkalom, hogy a KLM partneri szerződést köt a világhírű séffel, aki Hollandiában három neves éttermet is vezet: az „Oud Sluis”-t Sluis városában, a „Pure C”-t Cadzandban és a „The Jane”-t Antwerpenben - közölte kedden a KLM.

A Tata és Környéke Turisztikai Egyesület és a Magyar Tudományos Akadémia Számítástechnikai és Automatizálási Kutatóintézet (MTA SZTAKI) együttműködésével elkészült az első, ingyenesen letölthető hangos útikalauz alkalmazás a GUIDE@HAND termékcsaládon belül, GUIDE@HAND Tata néven. 

2013. november 26-án kedden a Soproni Borút Egyesület, a Nyugat-Dunántúli Borászati és Borturisztikai Klaszter, a soproni Kulturális és Örökségturisztikai Klaszter valamint a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. közös szervezésében megrendezésre kerül a „Made in Sopron” című rendezvény Budapesten a Kongresszusi Központ aulájában.

Mert kis túlzással egy szakma mindenek felett - véli a szakma rejtélyes bloggere, Kreatur.

A magyar arisztokrácia tündöklő élete a 17-19. századi Habsburg-uralom alatt címmel nyílt kiállítás hétfőn Szöulban.

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete jelentős szakmai díjat alapított Gundel Károly tiszteletére, és idei gálaestjét is a szervezet egykori elnökének, vendéglátásunk szinte mindenki által ismert ikonjának ajánlja.

H7N9-es típusú madárinfluenzás megbetegedést jelentettek a hatóságok hétfő este Hongkongból, ahová valószínűleg a szárazföldi Kínából került át a betegség.

Összegyűjtöttünk néhány különféle reklámmegoldást a 2013-as évből, amelyeket ötletesnek, kreatívnak, vagy csak szórakoztatónak gondolunk. Igazán jókat találni idén sajnos még az utóbbi éveknél is nehezebb volt. Épp ezért szívesen fogadunk további javaslatokat is kommentben, amelyekkel aztán kiegészíthetjük a szavazást. Hiszen arról, hogy melyek legyenek az év legkreatívabb reklámjai, már olvasóink döntenek.

Kiemelkedő évjárat lesz a 2013-as Tokaj-Hegyalján, az új borvidéki rendtartási minőségi követelményeknek is megfelelő első palack aszú 2016-ban kerülhet a boltok polcaira - tájékoztatott a kizárólagos állami tulajdonban lévő Tokaj Kereskedőház Zrt.