Egy magyar világsztárt és egy világhírű tudóst ütöttek lovaggá
Miklósa Erika operaénekesnővel, és Freund Tamással, a Magyar Tudományos Akadémia elnökével bővült a Chaine des Rotisseurs tiszteletbeli lovagjainak száma - tájékoztatta lapunkat a Chaine des Rotisseurs magyarországi szervezetének elnöke, Pintér Katalin.
A két új lovag a patinás, nemzetközi gasztro szervezet szombaton megtartott ünnepi nemzetközi találkozóján vehette át a Chevalier d’Honneur, azaz tiszteletbeli lovagi címet és az ezzel járó nyakláncot. A világhírű elismeréseket szerzett két magyart a szervezet magyar tagozata jelölte erre a magas elismerésre, melyet a világszervezet elnöke hagyott jóvá.
A budapesti Marriott szállodában szombat este megtartott különleges avatási esemény - amelyre 19 országból érkeztek a résztvevők - további meglepetéseket is tartogatott. Két magyarországi szervezet és a Chaine des Rotisseurs Baráti Asztaltársaság ugyanis kölcsönösen tagokat emelt sorai közé. A Tokaji Borlovagrend hat külföldi Chaine tagot fogadott sorai közé, és ezzel egyidőben a Chaine magyarországi szervezetébe is hat tag léphetett be a tokaji szervezetből.
Hasonlóképpen bővült a Pannonia Női Borrend tagsága is három külföldi Chaine személyiséggel. A viszonosság jegyében a borrendből is hárman csatlakozhattak a Chaine magyarországi szervezetéhez.
A Chaine des Rotisseurs magyar szervezetének célja a hazai gasztro és borkultúra fejlesztése és megismertetése Magyarországon és külföldön is. E nemes cél megvalósításában tevékeny részt vállalnak a most tiszteletbeli lovagi címet kapott magyar hírességek. A maga területén Miklósa Erika és Freund Tamás is világhírű személyiségek, akik sokat tehetnek e cél érdekében.
A Chaine des Rotisseurs a világ legrégebben - 1248 (!) óta - működő gasztronómiai lovagrendje, mely jelenleg 80 országban aktív. Tagjainak száma meghaladja a 25 ezret - közülük 7 ezren a gasztronómia elismert szakemberei. A szervezet tagjai évente többszáz nemzetközi találkozást tartanak világszerte. A hálózathoz a magánszemélyeken kívül 250 borászat, 200 szakmai képzést nyújtó egyetem, és 2200 étterem is csatlakozott.
