Munkaerőhiánnyal küzdenek a horvát tengermelléki vendéglátók és szállodák

A horvát tengerparton jelenleg 2700, főleg a szezonban dolgozó szakács, felszolgáló és takarító hiányzik a munakerőpiacról, ami annak a következménye, hogy nem megfelelőek a munkakörülmények és egyéb feltételek számukra - közölték a tengermelléki turizmusban dolgozók szakszervezetei pénteken sajtótájékoztatójukon.

Marina Cvitic, a szakszervezeti turisztikai bizottság elnöke úgy véli, a munkaerőpiac problémái főleg az alacsony bérekből adódnak. A turizmusban a fizetések 18 százalékkal alacsonyabbak az országos átlagnál, amely a legfrissebb adatok szerint 5914 kuna volt (244 ezer forint). Cvitic szerint a nem lojális konkurenciát is meg kell állítani. "Ők az alkalmazottjaikat minimálbérre jelentik be, amely 3276 kuna (148 ezer forint), a különbséget pedig feketén kapják kézhez a dolgozók" - mondta.


A szakszervezetek megfelelő normák és irányelvek bevezetését is sürgetik, amelyek meghatározzák, hogy egy vendéglátóhelynek hány alkalmazottat kell foglalkoztatnia, hány négyzetméter területet takaríthat egy takarító, és mennyi vendéget szolgálhat ki egy felszolgáló. "Így nem zsákmányolhatják ki a dolgozókat, és az ötven évnél idősebbek is vállalhatnának munkát a turizmusban" - hangsúlyozták. Hozzátették: mindazonáltal a turisztikai szezont meg kell hosszabbítani, a munkaadókat pedig arra kell ösztönözni, hogy a határozott idejű szerződések helyett a tizenkét hónapos munkahelyeket részesítsék előnyben.


Szakértők szerint a szezonban dolgozók nem tudnak előre tervezni és nem hitelképesek, ezért sokan külföldön vállalnak munkát, vagy inkább munkanélküliek maradnak az alacsony bérek és a sokszor 12 órás munkaidő és a szabadnap nélküli megterhelő munka helyett.
   

Gari Cappelli turisztikai miniszter a sajtónak arról beszélt, hogy nemcsak a szakmunkások hiányoznak a turizmusból, hanem a menedzserek is. Kiemelte, hogy közel 800 millió eurót fektetnek az idén közel 40 szálloda újjáépítésébe, és ennyit terveznek jövőre is befektetni. Ugyanakkor azzal kellett szembesülniük, hogy kevés a magasan képzett szállodai dolgozó, vagyis menedzser, akik vezetnék ezeket a hoteleket.


Horvátországban májusban rekordalacsony, 11,7 százalékos munkanélküliséget regisztráltak, az áprilisinál 1,5 százalékponttal kevesebbet. A munkanélküliség tavaly május végén még elérte a 14,3 százalékot. Elemzők szerint a munkanélküliség folyamatos csökkenése Horvátországban csak részben köszönhető az idénymunkák felszívó hatásának. A változást nagyban befolyásolta a fiatal, produktív munkaerő elvándorlása az országból.

Forrás: Vendég & Hotel


Ausztria katonákkal fokozza a járványügyi határellenőrzést

Ausztria katonákkal fokozza a járványügyi határellenőrzést 

Katonai segítséggel védi határait Ausztria a ragadós száj- és körömfájás terjedése ellen.
Csődbe ment egy brit utaztató – 5 ezer utas lehet a kárvallott

Csődbe ment egy brit utaztató – 5 ezer utas lehet a kárvallott 

A Jetline Travel egy 25 éve működő brit utazási iroda, amely 2025 márciusában csődöt jelentett, ezzel több ezer utas idei nyaralása hiúsulhat meg.
Hollandia, Portugália és az Egyesült Királyság – valami közös bennük

Hollandia, Portugália és az Egyesült Királyság – valami közös bennük 

Ezek a legnépszerűbb országok Európában azok számára, akik egyszerre akarnak nyaralni és dolgozni.
Íme,  Bécs stratégiájának legújabb változata

Íme, Bécs stratégiájának legújabb változata 

Bécs új turizmusstratégiája: az életminőséget szolgáló „Optimum Tourism”.
Új városlátogató programok a lengyeleknél

Új városlátogató programok a lengyeleknél 

Az új járatindításoknak köszönhetően nyártól már nem csak Varsóba, hanem az ország több más városába is gyorsan és egyszerűen eljuthat a magyar utazó.
20 millió eurós bírság a Colosseum háza táján

20 millió eurós bírság a Colosseum háza táján 

Az olasz versenyhivatal 20 millió euróra bírságolta a Colosseum jegyeladási rendszerének működtetőit.
Top 10 úti cél a húsvéti szünetben

Top 10 úti cél a húsvéti szünetben 

A magyar utazók körében – a TUI foglalási adatai szerint.
Innovációs startup fesztivál Bécsben

Innovációs startup fesztivál Bécsben 

ViennaUP 2025 – az Innováció Fesztiválja Bécsben.
Az utazás szabadsága miatt sok helyen a vendéglátóknak elegük van a turistákból

Az utazás szabadsága miatt sok helyen a vendéglátóknak elegük van a turistákból 

Kevesebb érvényes útlevél, nehezebben beszerezhető vízumok és dráguló belépési díjak.
Ismét látogathatók a cseh várak, kastélyok

Ismét látogathatók a cseh várak, kastélyok 

Eddig ugyanis a téli időszak miatt zárva tartottak.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.