Amire közel 200 éves története során alig akadt példa

Elmaradt idén a híres-neves balatonfüredi Anna-bál. Az ok természetesen a pandémia. Minden további aktuális témáról a bál helyszínéül szolgáló négycsillagos szálloda tulajdonos-ügyvezető igazgatóját, Lengyel Ernőt kérdeztük.

Egy kis Anna-bál történelem

Ha valaki úgy gondolná, hogy az Anna-bálok névadója nyilván egy világszép balatonfüredi Anna nevű hölgy volt, aki az akkori Horváth-házban élt, anno az 1800-as évek elején, az alaposan téved. Ugyanis az első Annát igazából Krisztinának hívták, akinek bár ezen kívül még négy keresztnév volt a tarsolyában, de Anna speciel nem szerepelt közöttük. Édesapja pedig az a Szentgyörgyi Horváth Fülöp János volt, aki úgy gondolta, nyilván találnak majd méltó párt Krisztina lányuknak egy elegáns báli estély alkalmával. Így is történt. Krisztina, az Anna-napi bál alatt (igen, innen valójában az elnevezés eredete) ismerte meg későbbi férjét, eleméri és ittebei Kiss Ernő huszár főhadnagyot, akivel aztán egybekeltek, és nagy boldogságban éltek. Igaz, csak egy rövid ideig, mert Krisztina az esküvőt követően évben sajnos meghalt, férje viszont egyike volt a nevezetes 1849. évi aradi vértanuknak - és így szintén nyilvánvaló, hogy ő sem ágyban, párnák közt távozott a másvilágra, végelgyengülés következtében.

Az Anna-báli táncos mulatságot az első évtől kezdőden minden évben megtartották. Keringőzött a Horváth-ház parkettáján Vörösmarty Mihály, Jókai Mór, és báró Splényi Ödönné is, ismertebb nevén Blaha Lujza színésznő, akinek a közelben, mindössze pár lépésre állt a villája (ott található ma is). 1862-ben választottak a táncos vigadalom alkalmával bálkirálynőt, Kozma Irma személyében, és ezt a szokást mind a mai napig megtartották.

Igaz, 1914 és 1954 közt nem volt Füreden Anna-bál (hazánkban, sőt, egész Európában és a világban is egész mással voltak elfoglalva az emberek, az úri mulatságok kissé hátrébb szorultak akkoriban), de 1954 júliusában ismét felelevenítették ezt a szép szokást, és az elődök iránti tiszteletből tartunk most a 195. számúnál, mintha eddig is minden évben megtartották volna. Az Anna-bál szépét pedig 1957 óta minden évben megválasztják.

Felújításokkal kapcsolatban

A ház igazgatójával, aki egyszemélyben a tulajdonos is, Lengyel Ernővel a tavaly befejeződött felújításokról, és az ezt követőkről beszélgetünk. Bár az a megszokott, ha az ember a kabáthoz illeszti a gombot, de ez a balatonfüredi ház esetében pont fordítva történt: a meglévő gombhoz kerestek kabátot, vagyis amikor a belsőépítésszel, Fejes Gergővel együtt megláttak egy kékes, rózsaszínes, különleges mintájú és anyagú függönyt egy nemzetközi textilcég budai bemutatótermében, azonnal tudták, ugyanezt a szín- és stílusvilágot követve teremtik meg köré a szobák hangulatát. Mindez 2019 tavaszán történt, és olyan gyorsan zajlott le a tervezés és a kivitelezés, hogy már a főszezon elindulására meg is nyitották az akkor kialakított 12 szobát. Köztük elegáns apartmanokat is, ami szinte a legkelendőbb azóta is a vendégszobák kínálata közül.

A ház tulajdonosa azt mondja, egy biztos: idén ősszel, novemberben folytatódik majd a felújítási, átalakítási hullám. Hiszen már korábban megkapták az engedélyt a tetőráépítés belső tereinek kialakítására, ahol irodákat rendeznek majd be, valamint a 2006-ban és 2008-ban berendezett, azóta erősen lelakott vendégszobákra is ráfér egy alapos frissítés, teljes átalakítás.

Covid2 latolgatás

A felújításokat tekintve a ház ügyvezetője sokkal többet és biztosabbat tud állítani, mint arról, mi lesz a covid járvány második hullámában, ami őszre várható. Egy biztos, az első magával sodorta a nevezets Anna-bált, annak igencsak fontos és számottevő bevételével együtt - ami úgy 30 millió forintra tehető -, és az idei költségvetésüket, hiába produkál a ház a júniusi nyitvatartás óta folyamatosan szép számokat, ez a hiány bizony alaposan megnyirbálta. Lengyel Ernő elmondta, nagyjából a tavalyi árakon dolgoznak, és kínálják vendégeiknek a szálláshelyet, a főszezonnal nincs is gond, az ősszel azonban annál inkább. Ugyanis sorra maradnak el, mondják le az előre lefoglalt hazai és nemzetközi nagyrendezvényeket, esküvőket, buszos csoportok a szállást - a covid-helyzet okán. A pandémia lefolyását, a járvány megszünésének idejét ma még senki nem tudja megjósolni: nyilván mindez majd a vakcina megjelenésvel és az emberek beoltásával lesz végre megoldható. Addig azonban egy szállodás azt teheti, amit mindenki más: kivár, és a túlélés érdekében tesz meg minden tőle telhetőt.

Az Anna Grand Hotelben minden szobát ózongenerátorral is tisztínak a napi takarítás során, mindenhová kihelyeztek kézfertőtlenítőt, érintésmentes lehetőleg az étkezés: van ugyan svédasztal, de a salátán, desszerten kívül a szakácsok mernek és tálalnak a vendégek kérése alapján a kikészített ételből.

A ház vendégköre ma alapvetően belföldről érkezik - 95 százalékban -, és mindenki kultúráltan, együttműködve veszi tudomásul a covid miatt hozott plusz intézkedéseket, mert tudják, amíg nem lesz vakcina, minden változás az ők és a ház alkalmazottai egészéségének megőrzése érdekében történik. 

 

 

 

 

 

 

Forrás: Turizmus Online

Forrás: fotók: JAB Facebook


Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában

Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában 

Bayer Bence másfél év kihagyás után visszatért a Mellow Mood Hotels-hez.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában

Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában 

Mától látogatható Fischer Judit Mundane Romance c. egyéni kiállítása a Hilton legújabb budapesti szállodájában.
A Marriott-nál  indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként

A Marriott-nál indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként 

A Marriott cégcsoport megelégelte azt a problémát, ami gyakran előtérbe kerül üzemelésük során: ez pedig a vendéglátóipari területen mindenki számára ismerős szakemberhiány.
Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek

Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek 

A súlyos mértékű tűzkárt szenvedett, több mint 100 főt foglalkoztató, 4 csillagos szálloda Hotel Silvanus helyreállításához az MTÜ 60 millió forinttal járul hozzá.
Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak

Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak 

A kastélyszállodások Tarcalon, az Andrássy Kúriában tartották éves közgyűlésüket április 15-én, hétfőn.
Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand

Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand 

Igencsak látványos rendezvény keretében, április 11-én, a Pesti Vigadóban debütált az új brand. Ahol az is kiderült, mit rejtenek a "titkos kertek"?
Díjeső a TRIBE budapesti tagjának

Díjeső a TRIBE budapesti tagjának  

Három kategóriában is díjazták a WING által fejlesztett TRIBE Hotel Budapest Stadiumot a LIV Hospitality Design Awards-on.
Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe

Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe 

A nemzetközi tanácsadó cég elemzése szerint kiemelkedő évet zárt a globális hotelpiac.
Indul a Marriott saját képzési programja

Indul a Marriott saját képzési programja 

LevelUp! elnevezéssel innovatív képzés indul a vendéglátóipari szakemberhiány pótlására a Marriott cégcsoport kezdeményezésére.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?