A Kulturális Örökség Listájára kerülhet a novaji Remélés

A tavaszvárás jegyében télbúcsúztató helyi népszokással vette kezdetét az idei turisztikai szezon Novajon. A Bükk hegykoszorúi által körülvett kis faluban a farsang farkán Reméltek, hogy ezzel is elűzzék a zord napokat, és mielőbb beköszönthessen a napfényes, melegebb évszak.

"A Remélés egyedülálló népszokás, amelyet a mi falunkban rendezünk, melyre sok érdeklődő vendég is érkezett – mondta a Turizmus Online-nak dr. Darvainé dr. Kádár Katalin polgármester. Egy 1800-as évekből fennmaradt népi hagyományt elevenítettünk fel az idén is, amely fesztivál jellegű esemény volt. A programsorozat érdekességként disznóvágással kezdődött, ahol a jószágot szalmával pörzsölték, majd úgynevezett rénfán bontották fel. Ezután a hurkát régi módon töltötték. Mindezt az önkormányzat támogatásával a Novaj Faluvédő Egyesület szervezte, helyi lakosok közreműködésével.”

Az itteni kőből épült az egri Minaret

Délelőtt következett az a látványos parádé, amikor a falu utcáin zeneszó kíséretében vonult fel a maskarába öltözött menet. Eközben a fiúk bekormozták a lányok arcát, hirdetve a tavaszt és űzve a telet. Ők pedig ezt lemosva nemcsak a koromtól tisztulnak meg, hanem a rontástól, a betegségtől is. A résztvevők megkóstolhatták a frissen készített hurkát és a kolbászt. Este pedig zenés farsangi bállal – ahogy a novajiak nevezik, cuháréval – zárták a jeles eseményt."

A polgármester arról is szólt, hogy szeretnék, ha ez a néprajzi különlegesség mihamarabb felkerülhetne a hazai Kulturális Örökség Listájára, melyet megpályáznak. A jövőben a falu kedvező természeti adottságainak kihasználása mellett elsősorban erre a rendezvényre – mint fesztiválra – alapozzák a település turizmusát.

Novaj azonban más látnivalókról is nevezetes. Így például a szépen művelt szőlőiről és a régi, tufába vájt történelmi, illetve az újabb pincesoráról. A dűlőkben kiváló fehér és vörös szőlőfajták teremnek, mint a leányka, a rizlingszilváni, a cabernet vagy a kékfrankos. Ezekből készítenek jó minőségű borokat.

A község központjához közel található török szobor szintén érdekesség, miután az egykori kőbánya emlékét őrzi az oszmán megszállási időkből. Az itteni kőből építették – többek között – az egri Minaretet is. Különlegesség a római katolikus templom is, amelyet a II. Világháború után 1947-ben a falu közössége épített újjá.

A rétes és a nagy kalács

Az elmúlt időszakban eredeti állapotába állították a Faluházat, amelyet helyi néprajzi gyűjteménnyel rendeztek be, közöttük a novaji népviseletet is bemutatva. Ebben a házban Novaj múltjából összegyűjtött fotókat is láthatnak az érdeklődők. Az udvar pedig a közösségi élet színtere, ahol kemencét is építettek és – egyebek mellett – a híres novaji rétest, mint gasztronómiai különlegességet is sütnek a vendégeknek. Ezenkívül a jövőben a falunapokon szeretnék feleleveníteni és bemutatni a hagyományos Novaji lakodalmast, melynek egyik ékessége a nagy kalács. Ennek a receptjét a ma már több mint 80 esztendős Tóth Istvánné ismeri, akinek a segítségével a falu lakói közül néhány asszony újratanulta a sütését.

Dr. Darvainé dr. Kádár Katalin azt is elmondta, hogy az elmúlt év őszén olyan képviselő testület került a falu élére, amelyben a rendezvényszervezőtől a tájépítő mérnökön át a közgazdászig különböző szakmákban dolgoznak. Ezt a szakmai tudást pedig szeretnék Novaj további fejlesztésére, a turizmus javára fordítani.

Új túraútvonalakkal gazdagodnak

Ezért például olyan túraútvonalakat jelölnek ki, amelyek szorosan kapcsolódnak környék értékeinek bemutatásához. Így a Zöld Szív Mozgalom helyi csoportja által védelmi oltalom alá vett tavaszi hérics- vagy az agár- és a bíboros kosbor, illetve az ezerjó fű által borított határrészek bemutatását tervezik. Ezek mellett arra törekszenek, hogy tovább bővítsék a szálláshelyek számát a faluban, hiszen jelenleg kevés van belőlük. Ugyanakkor a meglevő értékeket megbecsülésére ösztönöznek. Ennek érdekében tovább erősítik az együttműködésüket a helyi civilszervezetekkel, akik jó partnerei az önkormányzatnak.


Tőzike-, krókusz- és hóvirágszőnyegek - megérkeztek a tavasz hírnökei Budapestre

Tőzike-, krókusz- és hóvirágszőnyegek - megérkeztek a tavasz hírnökei Budapestre 

Tél végén nincs is szebb látvány, mint a kopár tájból kikandikáló virágfejek sokasága. 
Hamarosan megnyílik az első budapesti teaültetvény

Hamarosan megnyílik az első budapesti teaültetvény 

Májustól újabb látnivalóval bővül az Állatkert. A Japánkert déli oldalánál már megkezdődött a különleges kertrész kialakítása.
Másik városrészben nyit újra az egykori PeCsa bolhapiaca

Másik városrészben nyit újra az egykori PeCsa bolhapiaca 

Március 16-án Ferencvárosban, a Soroksári úton, PetSa néven nyit újra a piaclegenda és hétről hétre várja a kincskeresőket és eladókat.
Pazar utcaszínházi előadások a VéNégy Fesztiválon

Pazar utcaszínházi előadások a VéNégy Fesztiválon 

Az első körös kedvezményes színházjegyek, valamint limitált bérletek március 10-ig kaphatóak.
Budapest, Eger és Pécs voltak honfitársaink kedvencei a télen

Budapest, Eger és Pécs voltak honfitársaink kedvencei a télen 

A téli időszakból egyértelműen a tavalyi év végi ünnep időszak hozta a legtöbbet a konyhára, a vendégéjszakaszám több mint fele decemberben valósult meg.
Március - a barlangok hónapja

Március - a barlangok hónapja 

Magyarország 5 ,,barlangos” nemzeti parkja 2024-ben is exkluzív programokkal várja az aktív kikapcsolódásra vágyó látogatókat.
Fényművészeti alkotások tárlatává változik a Biodóm

Fényművészeti alkotások tárlatává változik a Biodóm 

Először nyílik rá lehetőség, hogy a nagyközönség szinte teljes egészében bejárhassa a különleges építmény belső tereit.
Különleges filmnapok a Francia Intézetben

Különleges filmnapok a Francia Intézetben 

Február 28-án kezdődik és március 10-éig tart a Francia Intézet szervezésében a 14. Frankofón Filmnapok.
Nőtt a turisztikai szálláshelyek forgalma januárban

Nőtt a turisztikai szálláshelyek forgalma januárban 

Az ágazat teljesítménye felülmúlja a háború és Covid előtti 2019-es rekordév adatait is.
A világ legszebbjei közé választották ezt a budapesti konyhát

A világ legszebbjei közé választották ezt a budapesti konyhát 

A világ egyik vezető konyhatechnológiai óriása, az olasz Valcucine budapesti konyhát választott a tavalyi év legjobb projektjei közé.

Interjú

„Egy B2B vásárt részesítenénk előnyben, ahol a szakmai tapasztalatcsere venné át a főszerepet”

„Egy B2B vásárt részesítenénk előnyben, ahol a szakmai tapasztalatcsere venné át a főszerepet” 

 Molnár Judittal, a Magyar Utazási Irodák Szövetsége (MUISZ) elnökével beszélgettünk.
Történetek a Várból: végre nem hajtott végrehajtásról, kitiltott turistabuszok behajtásáról

Történetek a Várból: végre nem hajtott végrehajtásról, kitiltott turistabuszok behajtásáról 

Sokak előtt ismert a Ruszwurm Cukrászda tulajdonosa, Szamos Miklós és a Budavári Önkormányzat jelenlegi vezetője, Váradiné Naszályi Márta polgármester között zajló vita. Erről és a turistabuszok ügyéről is beszélgettünk.
Kedvenc desszertjeink a legszebb kiadásban

Kedvenc desszertjeink a legszebb kiadásban 

Korábban írtunk már a ZAZIE „újragondolatlanul” merész, hamisítatlan magyar konyhájáról - de nem lehet szó nélkül elmenni Nagy Gergő szemet gyönyörködtető tányérdesszertjei mellett sem.