„Természetesen” a Hegyháton

Alsóújlakon, az Őshonos Állatparkban bivalypörkölt főzőverseny színesítette a „Természetesen” a Hegyháton elnevezésű egész napos családi programot, melyet a természetközeli és a hagyományos paraszti életmód jegyében rendeztek vasárnap.

V. Németh Zsolt vidéken élőként és vidékfejlesztésért felelős államtitkárként is üdvözölte a kezdeményezést, ami a hazai ízek védelmét, a hagyományok megőrzését tűzte ki célul. Az államtitkár beszédében kiemelte: fontos, hogy a magyar vidék egyedülállóan gazdag ízei a hagyományokra alapozva, a helyiek tudását felhasználva jussanak el a családok asztalára, a vendéglátásba és a közétkeztetésbe.

Az ilyen események lehetőséget teremtenek arra, hogy az őshonos és honos állatok megismerésével a látogatók egyre többet tudjanak meg az őshonos állatokról, a népi tradíciókról és mesterségekről, a természetközeli életről és a fenntartható, felelős gazdálkodásról.

V. Németh Zsolt hozzátette: az ilyen családi programokon kézzelfoghatóan látszanak a Kormány és a vidékfejlesztési tárca eredményei. A kistermelői rendelet módosításából ekként lesz disznóvágás és ökörsütés, házi füstölt kolbász és nagymama-féle lekvár. Ilyenkor látni, hogy a közbeszerzési törvény módosítása friss zöldségből készült főzeléket és házi tyúkból főzött húslevest tesz az óvodások-iskolások asztalára, a helyi piacok élelmiszerbiztonsági előírásainak könnyítése a kézműves házi sajt ízét és kemencében sült kenyér illatát hozza el.


Flash Award: lezárult a jelentkezés, már bírálják a pályázatokat

Flash Award: lezárult a jelentkezés, már bírálják a pályázatokat 

Hatvanhárom pályázat érkezett a MaReSz idei versenyére.
Első önálló koncertjét adja Budapesten a skót sztárzenekar

Első önálló koncertjét adja Budapesten a skót sztárzenekar 

Június 11-én először lép fel önálló koncerttel Magyarországon a Biffy Clyro.
Újabb hazai telepen ütötte fel a fejét a száj-és körömfájás járvány

Újabb hazai telepen ütötte fel a fejét a száj-és körömfájás járvány 

A Győr-Moson-Sopron vármegyei Rábapordányban is találtak ragadós száj- és körömfájásban fertőzött szarvasmarhát.
Májusban jön a Budapest100

Májusban jön a Budapest100 

Rekordmennyiségű ház- és közösségi kert nyitja meg idén a kapuit.
Húsvéti tojáskeresés a DinoParkban

Húsvéti tojáskeresés a DinoParkban 

Izgalmas kalanddal várja a DinoPark KÖKI látogatóit a húsvéti ünnepek alatt.
Kényelmes megoldások kis lakásokba: a sarokkanapé

Kényelmes megoldások kis lakásokba: a sarokkanapé 

Az apró lakásokban gyakran megtapasztalható, hogy a hely kihasználása szinte művészetté válik.
Vízi, szárazföldi és légi járművek főszerepben: jönnek az Esztergom Napok

Vízi, szárazföldi és légi járművek főszerepben: jönnek az Esztergom Napok 

Két hétvége, négy rendezvény: tavaszi pezsgés Esztergomban.
Új világsztárokat és az E.T. -t is elhozta a húsvéti nyúl a Madame Tussauds-ba

Új világsztárokat és az E.T. -t is elhozta a húsvéti nyúl a Madame Tussauds-ba 

Húsvét a Madame Tussauds Budapestben: programok és új figurák várják a látogatókat.
A szendvicspanelek előnyei és lehetőségei a modern építészetben

A szendvicspanelek előnyei és lehetőségei a modern építészetben 

A modern építkezési gyakorlatokban a szendvicspanel technológia egyre népszerűbbé válik Magyarországon. Bár az Egyesült Államokban és más nyugati országokban már régóta előszeretettel használják ezt az építési metódust, hazánkban még sokan kételyekkel szemlélik. 
Nincs húsvét Tojás-kút nélkül

Nincs húsvét Tojás-kút nélkül 

Húsvét és tavaszi szünet Székesfehérváron.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.