A megoldás mindenki számára elérhető
Ott van például a PaleoCentrum paleolit étrendje, ami tökéletes alternatívát nyújt a modern étkezés helyett. Sajnos napjainkban egyre több problémát jelent az elhízás, az egészségtelen életmód. Ez több okra is visszavezethető: része van benne annak, hogy a szabadidőnket egyre kevésbé fordítjuk például testmozgásra, de arra sem igazán figyel a modern ember, hogy mi kerül a tányérra reggel, délben és este.
Arról van szó, hogy a modern, káros élelmiszereket egészséges alternatívákra váltjuk le, amelyekhez a szervezetünk az évezredek alatt hozzászokott, képes feldolgozni, és nem vezet megbetegedésekhez.
Sajnos napjainkban nagyon sok olyan alapanyag, élelmiszer van, amelyek károsak, mégis nagy népszerűségnek örvendenek. Ezek közé tartozik a tejtermék és a glutén. A kőkorban ezek nem voltak ismertek, így a paleolit étrendbe sem lehet őket beilleszteni. Természetesen nem azért kerülték őket, mert tisztában voltak a káros hatásaival, hanem ösztönösen nem fogyasztottak ilyen termékeket. A szervezet nem tudja teljes mértékben megemészteni, így felesleges megterhelést jelent számára. Azoknak is érdemes mellőzni a fogyasztásukat, akik nem terveznek paleolit életmódra váltani.
Nem egyszerű a váltás
Az életmódváltás nem egy könnyű folyamat, de teljes mértékben megéri. A tiltólistán szerepel még minden gabonaféle, a kukorica, a burgonya, a finomított cukor és a nagy szénhidráttartalmú élelmiszerek. A hüvelyeseket is jobb kerülni a lektintartalmuk miatt, ami nagyon sokat árt a beleknek.
Mint látható, csupa olyan alapanyag van a listán, amelyek szerves részét képezik a modern ember étkezésének. Ezért is lehet igazán nagy falat az életmódváltás, de nem kell drasztikusan elkezdeni, elég lépésről lépésre haladni.
Mit érdemes fogyasztani?
A nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs számít alapkövetelménynek. Ráadásul ezt nagyon könnyen beszerezhetjük, mindenhol elérhető, így a szabadidőnk se fog rámenni, hogy egy speciális alapanyag után járjuk a várost. A hús a másik, amit fogyasztani kell. A zsírtól sem kell félni, mivel korántsem számít olyan ártalmasnak, mint ahogy azt az emberek többsége hiszi. A tejtermékek közül egyedül a sajt és a tojás az, ami belefér a paleolit életmódba. Bármikor, bárhol el tudjuk kezdeni az életmódváltást, érdemes minél hamarabb elindítani a folyamatot.
