A britek betilthatják a plasztik szívószálat

Az Egyesült Királyság lakossága évente 5,8 milliárd darabot használ el belőlük.    

Amint azt április 19-én Theresa May, a brit miniszterelnök bejelentette, az Egyesült Királyság mérlegelni fogja a műanyag szívószálak betiltásának a lehetőségét. Ha úgy hozza sors, akár már 2019-ben sor kerülhetne az intézkedés bevezetésére. 

Michael Gove környezetvédelmi miniszter még az idén tanácskozást indít arról kérdésről, hogy miként lehetne megakadályozni az óceánokba özönlő plasztik hulladék „áradatát”.

„Az egyszer használatos műanyag csapást jelent a tengereinkre, valamint végzetes hatást gyakorol a környezetünkre, illetve a vadvilágra, és így életbevágóan fontos, hogy most cselekedjünk” – fogalmazott egy sajtóközleményben Gove.


Theresa May a Nemzetközösség áprilisi tanácskozásán tette közhírré kormánya szándékait, és egyben megjegyezte, hogy a lépés talán más országok vezetőit is arra bírja majd, hogy megoldást keressenek a műanyag szennyezés korlátozására.

Ami azt illeti, még ha kissé szigorú eszközökkel is, de a Nemzetközösség országai közül a területen Kenya úttörőnek számít. Bizonyos 2017-ben elfogadott jogszabályok miatt, aki az államban műanyag szatyrot gyárt, vagy oda plasztik zacskót importál, börtönbe kerül.

A találkozón egyébként May még egy tanulmányt is ismertetett, amelynek becslése szerint a britek évente 8,5 milliárd darab szívószálat használnak el.

A BBC világhírű és közkedvelt természettudósa, David Attenborough, a Blue Planet II sorozatának utolsó részében szintén felhívta a figyelmet a kritikus helyzetre, és állítólag II. Erzsébet királynő éppen e film hatására szüntette meg a műanyag használatát a Buckingham Palotában és a többi királyi birtokon is.

Forrás: Élelmiszer Online


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.