A NICE további csökkentést akar elérni a só és a telített zsírok területén is, amivel szerintük megelőzhető lenne a szív-és érrendszeri betegségek okozta halálesetek egy része. A brit élelmiszer-ipar szerint már most elöl járnak a világban az egészségesebb termékek vételére való ösztönzés szempontjából.
A szív-és érrendszeri betegségek, amelyek például a stroke-ot okozzák, a halál leggyakoribb okozói az Egyesült Királyságban, írja a BBC. A NICE szakértője szerint az iránymutatással az évi 150.000 halálesetből 40.000 "kiválóan megelőzhető". (forrás: OrientPress)
