Borvárost épít az önkormányzat Budafokon

Közép-európai borközpontot kíván létrehozni Budafok-Tétény önkormányzata. A tervek megvalósításához uniós támogatásra számítanak- tudta meg a Heti Válasz.

A XX. század elején több mint háromszáz borkereskedelmi cég működött a településen, borászati iskolája több mint egy évszázados múltra tekint vissza. A külföldön már sikeresen működő példák figyelembevételével kívánják a Kárpát-medence borvidékeinek, borászatainak, borkultúrájának, hagyományainak és nevezetességeinek bemutatását szolgáló borkomplexumot létrehozni. Németh Zoltán alpolgármester a Heti Válasznak adott interjújában elmondta: a Leányka utca 1. szám alatti ingatlan hasznosítási terve is a borközpont megvalósításának célját szolgálja. Ezen a területen volt egykor a Törley Pezsgőgyár pincéje és a fölötte épült csarnok. A 3200 négyzetméteres téglaboltíves pince az államosításkor a honvédséghez került, míg a 2000 négyzetméteres, egyterű csarnok a Budapesti Likőripari Vállalathoz, melyet 1991-ben a Peter Zwack und Consorten AG vásárolt meg. A Kincstári Vagyoni Igazgatóság két évvel ezelőtt adta át a pincét a budafoki önkormányzatnak, míg a csarnokot – élve elővásárlási jogukkal – tavaly novemberben vették meg a Zwacktól mintegy 200 millió forintért. A Leányka utcai ingatlan így már teljes egészében önkormányzati tulajdonba került. A valamikori Törley-épület szomszédságában további 2800 négyzetméter alapterületű épület és 400 négyzetméternyi pince van, amit szintén fejleszteni akarnak. A tervek szerint itt kiállítóterek, éttermek, négycsillagos szállodák és wellneszközpontok várják majd a borbarátokat és a Kárpát-medence borvidékei, borászait. A borváros mellett a kerület célja Budafok városközpontjának teljes körű rehabilitációja is. A kormány döntése év végére várható. (Heti Válasz / ingatlan.net)


Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer  kijelentése kiverte a biztosítékot

Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer kijelentése kiverte a biztosítékot 

A borásztársadalom nem nézi jó szemmel az alkoholmentességre buzdító kampányt – szerintük ezzel a hazai borkultúra hitelessége is sérül.
Időutazás a Folly Arborétumban

Időutazás a Folly Arborétumban 

A badacsonyörsi arborétum a nyári hónapokban is ideális úti cél.
Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista

Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista 

Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.
Hétvégén Somlói Borgála

Hétvégén Somlói Borgála 

Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak 

Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben 

Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség 

Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től 

A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk 

Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja 

Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.