Az Egyesült Államokban heves, elhúzódó vitát váltott ki, hogy Dan Cathy, a sült csirkére szakosodott étteremlánc elnöke július közepén a The Baptist Pressnek adott interjújában kijelentette:
"Nagyon támogatjuk a családot, a bibliai értelemben vett családi egységet. Családi tulajdonban és családi irányítás alatt álló vállalkozás vagyunk, és mindannyian az első feleségünkkel élünk. És ezért hálát adunk Istennek."
A nyilatkozat felhördülést keltett a melegek jogvédőinek köreiben, akik közül sokan a Chick-fil-A bojkottjára szólítottak fel. Mike Huckabee volt arkansasi szenátor ezzel szemben szerdára meghirdette a sült csirkések "nagyrabecsülésének napját". Az üzletek előtt sorok kígyóztak, és noha konkrét adatokat még nem tettek közzé, a Chick-fil-A vezetése szerint aznap a cég rekordbevételt kasszírozott.
Az ellentábor ugyanazon a napon azt kérte támogatóitól, hogy 6 dollár 50 centtel - egy átlagos Chick-fil-A-menü árával - járuljanak hozzá a Meleg és Leszbikus Rágalmazásellenes Szövetség (GLAAD) költségvetéséhez.
A pénteki homoszexuális-tiltakozás szervezői a közösségi portálokon mozgósítottak, és arra szólították fel követőiket, hogy a csókokról készített felvételeiket töltsék fel a világhálóra. (MTI)
Csókolózással tiltakoztak
(MTI) - Amerika-szerte csókolózással tiltakoztak pénteken a homoszexuálisok a Chick-fil-A gyorséttermi lánc üzletei előtt, mert annak vezetője megítélésük szerint melegházasság-ellenes nyilatkozatra ragadtatta magát.

Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris
A tranzakció értelmében a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi tevékenységét teljes egészében a Chef Market Zrt. veszi át.

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának
Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.

A Nagyi ízeivel ünnepel a Fakanál étterem
Jelentős mérföldkőhöz érkezett a patinás Fővám téri Nagycsarnokban működő Fakanál étterem, amely a napokban ünnepelte 25 éves születésnapját.

Május végén rendezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolóját
Ismét virágzik a Kéknyelű Badacsonyban.

Meglepő és tanulságos – kínai borok kóstolója Budapesten
Kína borászati nagyhatalmi címre tör – nem véletlenül.

A lengyel sörgyártás új trendjei
A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes sörök előállítása felé tolódik el a csökkenő alkoholfogyasztási tendenciák miatt.

Új Michelin-csillagos menü az égben
Az Emirates Business osztályán utazók 18 új ételt kóstolhatnak, amelyeket a Moët & Chandon válogatott pezsgőivel párosítottak.

Különös nevű győztes az idei Balaton fagyija versenyen
Az idei Balaton Fagyija versenyen 31 kreáció közül a veszprémi Füge Fagyizó MEKKóstollak nevű kreációját ítélték a legjobbnak.

Borünnep Szegeden
A bortermelőkhöz több mint húsz vendéglátós csatlakozik, akik sajtokat és egyéb specialitásokat is kínálnak majd a borok és pálinkák mellé.

Baj van egy dubai csokis termékkel – visszahívták a forgalomból
Műanyag fóliadarab lehet benne.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.