A balatonmáriafürdői Port Étterem BalaToros elnevezésű, újragondolt disznótorosa, valamint az alsóörsi Fogas Bisztró Hal erőlevese gombóccal lettek és Év Strandételei. A Balatoni KÖR és a We Love Balaton által szervezett versenyen a balatonboglári Spéci Hotdog & Krumpli lett az Év felfedezettje.
A 2015-ben életre hívott kezdeményezés célja a balatoni strandgasztronómia megújítása, hogy a vásárlók ötletes, egészséges, bárhol könnyen és gyorsan elkészíthető, a regionális alapanyagokra támaszkodó ételekkel találkozzanak a strandokon, közölték a szervezők. Tavaly a Balatonzamárdiban lévő Tiki Beach Bisztró Koviubilevese érdemelte ki az Év Strandétele címet.
Forrás: hvg.hu