Egy rakás brit jön a budapesti Beer Weekre

Mármint nem csak főzdék és főzőmesterek, de kóstolni vágyó kraftsör-turisták is. Exkluzív tételek és Facebook-promó adják el a fesztivált.

„Az exkluzivitásra alapozzuk a marketinget: külföldi sörfőzők érkeznek Budapestre személyesen, nagyon ritka, itthon soha nem elérhető sörök lesznek csapon szerte a városban és a kóstolónapokon. Ebben a formában ez egyedülálló rendezvény a régióban” – mondta Pazinczár Péter, a Beer Week in Budapest egyik szervezője a Kreatívnak a május végi sörhétről.

A magyar kisüzemi/kézműves sörrel foglalkozó események számát tekintve nem panaszkodhatunk, de a most debütáló fesztivál valóban kilóg közülük: nem szokták sztár-sörfőzők csapolni és bemutatni a söreiket. Ők a sörhét két kiemelt kóstolónapján jelennek meg, ahol a látogatók 6-6 órán keresztül korlátlanul kóstolhatják majd a több mint 40 főzde 160 különböző, ritkaságszámba menő sörét

A szervezők – Péter mellett Sefcsik Márton és Rebák Tibor – nem állnak meg ennél a két napnál. A „Gyere a kóstolásra, maradj egész hétre!” szlogen is azt mondja el, hogy a hét többi napjára is terveznek csapfoglalásokat a már korábban megérkező külföldi sörfőzdéknek. Lesznek sörvacsorák és egyéb sörhöz köthető programok is, 14 hazai főzde pedig közös főzettel készül, a New England típusú IPA egész héten csapon lesz a fesztiválhoz kapcsolódó kocsmákban.

Jönnek a britek

A Beer Week in Budapest sajtótájékoztatóját az Egyesült Királyság budapesti nagykövetségének rezidenciáján tartottak a szervezők. A szokatlan környezet apropója nem más, mint hogy a legtöbb külföldi főzde (heten) onnan érkeznek, és az esemény fővédnöke az Egyesült Királyság magyarországi nagykövete, Iain Lindsay.

Ez már csak azért is találó, mert egyelőre a legtöbb külföldi vendég is a szigetországból regisztrált. Pazinczár Péter a Kreatívnak azt mondta, eddig a jegyek több mint fele külföldön kelt el. Mindkét kóstolónapra ezer-ezer jegyet árulnak, egyelőre csak online, de a keddi sajtótájékoztató után a magyar értékesítés megugrását is várják, és a helyszínen is lesznek jegyek a későn ébredőknek.

A fesztivált online túlnyomórészt a Facebookon hirdetik, de a sörfőző közösségen belül az offline megoldások is jól működnek: a résztvevő hazai kocsmákba szórólapok, flyerek és poszterek kerülnek, és ha a szervezők külföldön járnak, ott is megszórják az adott város fesztiválját, kraftsörös helyeit (nagyrészt egyeztetve, néha gerillában).

A fesztivál szervezésére alapított cég, a BPBW Events történetét máris továbbgondolták: külföldi kraftsörök hazai disztribúciójában és egy kisebb léptékű, régiós fókuszú őszi fesztiválban is látnak fantáziát.

Beer Week in Budapest: 2018. május 20-27.
Kóstolónapok: Dürer kert, 2018. május 25-26.

Forrás: kreativ.hu


Nyári ízek újrahangolva  – a Kozmo Hotel új szezonális étlapján

Nyári ízek újrahangolva – a Kozmo Hotel új szezonális étlapján 

Feith Attila executive séf vezetésével a szálloda nyári étlapja idén is ízutazásra hívja a vendégeket.
Pink csészék, elkötelezett női tulajdonos, induló rózsaszín kávézó üzletlánc

Pink csészék, elkötelezett női tulajdonos, induló rózsaszín kávézó üzletlánc 

A most induló Women in Coffee program célkitűzései között szerepel a női baristák szakmai fejlesztése.
Kortárs magyar írók kedvencei a VakVarjú egységeiben

Kortárs magyar írók kedvencei a VakVarjú egységeiben 

Június 5-től ismét étlapra kerülnek népszerű hazai íróink a VakVarjúkban.
Kovász, kreativitás, kézművesség – melyik kenyér lesz a nyertes?

Kovász, kreativitás, kézművesség – melyik kenyér lesz a nyertes? 

2025. június 4-én lezárul a Szent István napi kenyérverseny.
Két szakácssapka a kassai Márai Bistro-nak

Két szakácssapka a kassai Márai Bistro-nak 

A Hotel & More Group által üzemeltetett kassai Márai Bistro újabb mérföldkőhöz érkezett.
Hétvégén Gyulai Pálinkafesztivál

Hétvégén Gyulai Pálinkafesztivál 

Péntektől vasárnapig rendezik meg a 25. Gyulai Pálinkafesztivált a vár előtti téren.
Újra megrendezésre kerül az Avasi Kvaterka

Újra megrendezésre kerül az Avasi Kvaterka  

A Kvaterka idén lett hétéves, ezért úgy gondolták a szervezők, ideje felfrissülni.
 lsmét szent a béke az Aldi-testérek között?

lsmét szent a béke az Aldi-testérek között? 

Több mint hatvan év után egyesülhet az Aldi Nord és az Aldi Süd.
Új piacra törnek be a hazai food truck-osok

Új piacra törnek be a hazai food truck-osok 

Szlovákia felé indulnak a hazai food truck-ok.
Jön a nyárindító bor és pezsgő ünnep

Jön a nyárindító bor és pezsgő ünnep  

A rendezvény 2025. június 4-9. között várja a látogatókat.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.