Az október 4. és 18. között megrendezésre kerülő, hagyományos London Restaurant Festival keretében olyan világhírű szakácsok ételkölteményeit fogyaszthatják majd a London Eye óriáskerék kapszuláiban kialakított alkalmi étterem utasai, mint Gordon Ramsay, Angela Hartnett és Richard Corrigan. Mellettük visszaigazolta a részvételt Giorgio Locatelli, Atul Kochhar és Mark Hix, valamint az Ivy, a Hakassan és a L’Anima teljes csapata.
A London Restaurant Festival keretében olyan tematikus rendezvények várják az érdeklődőket, mint a „Gourmet Odyssey”, melynek során a vállalkozók három különböző éttermet végigutazva fogyaszthatják el háromfogásos vacsorájukat.
Az esemény keretében kerül sor az immáron hagyományos beszállítói börzére is, melyet a Covent Gardenben rendeznek, és ahol az éttermek bemutathatják regionális alapanyagaikat, illetve az azokból készített kreációkat, technológiákat, ízeket. (foto:bighospitality.com)
