"Az elmúlt év mérföldkő volt a Helikon Taverna és a vele azonos helyszínen lévő Zenit Hotel Balaton**** életében, ugyanis műemléki pincénkben - az eredeti szőlőtermesztési és borkészítési hagyományokhoz kapcsolódva - országosan egyedülálló, tematikus múzeumi teret alakítottunk ki a csopaki Balatoni Borkultúráért Alapítvánnyal közös projekt keretében."
"Elképzelésünk az volt, hogy Balaton nyugati medencéjében, erős gasztronómiai és kulináris élményeket nyújtó szolgáltatást hozzunk létre, mely a Bock Bisztró Balaton nyitásával idén válik teljessé."
Forrás: bockbisztrobalaton.hu; Bock Bisztró Balaton Facebook-profil: Franchiseportál
